梅子干怎么制作
2023-08-05 02:48:01 来源：网络
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一、梅子干怎么制作
先用盐腌十天，再蘸上糖拿去煮，煮完再拿去晒干
二、梅子干怎么制作
先用盐腌十天，再蘸上糖拿去煮，煮完再拿去晒干
三、梅子干怎么制作
先用盐腌十天，再蘸上糖拿去煮，煮完再拿去晒干
四、自己在家做话梅，话梅应该怎么腌渍？
原料：鲜青梅5公斤、食盐1公斤、砂糖200克、糖精3克、甘草50至100克、香草香精4毫升。
制法：将鲜梅子用清水淋湿，然后拌上食盐腌渍7至10天，便可晒成梅坯。梅坯用清水漂去盐分后再晒干待用。
将甘草煮成浓汁，加入砂糖，然后将梅坯浸在其中（要经常翻动），隔天再晒，并把剩下的甘草糖水加热后溶入糖精和香草香精中，再将半成品的梅坯浸渍，待甘草水吸收完便可晒成成品。
五、自己在家做话梅，话梅应该怎么腌渍？
原料：鲜青梅5公斤、食盐1公斤、砂糖200克、糖精3克、甘草50至100克、香草香精4毫升。
制法：将鲜梅子用清水淋湿，然后拌上食盐腌渍7至10天，便可晒成梅坯。梅坯用清水漂去盐分后再晒干待用。
将甘草煮成浓汁，加入砂糖，然后将梅坯浸在其中（要经常翻动），隔天再晒，并把剩下的甘草糖水加热后溶入糖精和香草香精中，再将半成品的梅坯浸渍，待甘草水吸收完便可晒成成品。