商用酸梅汤做法？

一、商用酸梅汤做法？

材料:

乌梅、山楂、甘草，比例大概就是3:2:1，甘草多了味会苦。还有就是冰糖(如果味道太酸或苦的话再放)。

制作的过程:

第一步 将搭配好的材料放入盛满水的锅中煮开。

第二步煮开后将火开为小火熬制40分钟左右。

第三步 闻闻味熬制出来没有，再品尝一下味道是否合适，如果合适就可以等凉后饮用了，如果味道不合适可以放入冰糖调整一下。

关键的步骤:

放入材料后一定要煮开一次水，再调小火熬制。

之前不要放下冰糖，等最后味道出来后再放冰糖调整味道。

配方：乌梅300克、话梅300克、陈皮80克、黑加仑150克、洛神花90克、干山楂片400克、干薄荷60克，冰糖、干桂花适量。

注：此配方为100斤水比例。

制作方法：

1、不锈钢桶中加入饮用水100斤，将配方中的香料放入桶中浸泡20-30分钟。

2、大火烧开后加入适量冰糖，小火熬制30分钟后关火，将香辛料水过滤出来后加入50克干桂花，即为酸梅汤。

二、冰糖杨梅干能放多久

风干的东西可以放很久都不会坏

三、杨梅干和冰糖泡水喝,能消肝火吗?喝多了会不会对身体有害?

能消肝火！杨梅酒效果更好！

制作杨梅酒要准备的材料：杨梅、高度烧酒和冰糖。杨梅的选取有一定的讲究，尽量挑选那些糖分比较高，酸度较为适中，着色暗红，香气十足，口感较为柔和的杨梅。把杨梅用凉开水洗干净沥干水分；玻璃瓶洗干净抹干,不能有任何异味；把杨梅装入瓶内,放入冰糖,倒入白酒,盖上玻璃盖密封，20天后就可饮用。

杨梅酒能治津少口渴、食积腹胀等症状，也有助于平抑肝火，润肝脏

四、冰糖酸梅的做法和功效

冰糖酸梅的做法主料:杨梅300g

辅料:冰糖50g盐10g

步骤:

1.杨梅在淡盐水中泡15-20分钟后沥干水分冲洗干净备用。

2.杨梅上撒少许盐。

3.再加适量冰糖。

4.冷水下蒸锅，水开后再蒸10分钟左右。

5.用筷子插一下杨梅能插透即可。

功效

《本草纲目》中，对酸梅的功效的描述是：敛肺涩肠,治久咳,泻痢,反胃噎嗝,消肿,涌痰,杀虫,解酒毒,鱼

毒和硫磺毒。所以，酸梅酒不仅能开胃健脾，帮助脾胃消化;还能降肝火，滋养肝脏;同时对患有高血压

的人群也有好处。另外，如果是青梅泡制的酸梅酒的话，还有解毒养颜的好处，其中的柠檬酸和血液中的

钙质结合，还能预防结石，青梅酒中大量的多酚类物质还能抑制脂肪堆积，有塑身减肥的作用。餐前餐后

五、简单好吃的甜辣杨梅干怎么做

用料  

杨梅    随意    

辣椒    随意    

老冰糖    适量    

陈皮    随意    

柠檬    随意    

甘草    随意    

洛神花    随意（可不放，这是为了添色的）    

香草荚    随意（可不放，加香草荚气味更好）    

简单好吃的甜辣杨梅干的做法  

六、糖腌杨梅干可以保存多久

密封不见光能保存很久