话梅芸豆的家常做法大全怎么做好吃视频
2023-06-29 20:12:48 来源：网络
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主料
芸豆(白)300克
话梅60克
调料
食盐
1茶勺
白糖
100克
水
适量
话梅芸豆的做法
1.将芸豆洗净后，用水泡发4小时以上或浸发过夜，泡发后会比原先大一倍以上
2.准备好调味料：话梅肉60克、白糖100克、盐1茶勺
3.泡发后的芸豆捞出，再冲一下水，放入压力锅中，并放入话梅肉、白糖和盐，水量至少要淹过芸豆，盖上盖子煮开后，再转小火10分钟后关火，半小时后打开
4.将芸豆连汤倒入容器中，浸泡半天以上，使其入味，夏天可以放冰箱冷藏，随取取出
食材用料：
白芸豆200克
红枣8个
山楂干8片
九制话梅10粒
冰糖3大匙
话梅芸豆的做法；
1.白芸豆用水浸泡一晚后，去皮备用
2.高压锅中放入芸豆，加入没过芸豆1厘米的水，倒入话梅和洗干净的山楂干，盖盖压阀，大火煮开喷气后小火焖煮20分钟
3.气自然排放掉后，开盖加入红枣和冰糖，盖盖压阀，喷气后关火
4.凉后，放入冰箱冷藏数小时后取出食用。食用时，可以拌入蜂蜜