话梅芸豆怎么做？

话梅芸豆怎么做？

食材主料芸豆200g话梅6颗山楂10g辅料糖适量盐适量步骤1.将芸豆洗净后放在清水中浸泡上三个小时以上；

2.将浸泡好的芸豆放在锅中煮；

3.准备好六七颗话梅和一些干山楂；

4.将准备好的话梅和山楂放进锅中一起煮；

5.在锅中放入适量的糖和少量的盐；

6.大火煮开，转为小火；

7.小火煮上四十分钟，煮的熟透；放在锅中再泡上三个小时；

8.取出来自然凉后放入冰箱中冷藏一个小时，再取出食用。小贴士1. 我选用的是乌梅，没有咸味，所以要加点盐；如果选用的是咸话梅， 就不用加盐了；

2. 长浸泡的时间是为了缩短煮的时间和更好的入味；

调了杯话梅玫瑰咖啡的做法 调了杯话梅玫瑰咖啡怎么做

1、用料：话梅6颗 （泡玫瑰水3+成品3）、干玫瑰花适量、热水200ml （话梅玫瑰水用不完，加到5分满即可）、柠檬角一小块、糖浆15ml、冰块适量 （加满）、无糖气泡水100ml （加到8分满即可）、浓缩咖啡20g （其他咖啡也可~）。

2、热水+话梅+干玫瑰花；

3、泡出颜色后滤出话梅玫瑰水，放冰箱冷藏降温备用。

4、杯口外圈用柠檬角沾湿，沾上干玫瑰花瓣。

5、杯底放话梅和糖浆；

6、加满冰块；

7、倒入冷藏的话梅玫瑰水至5分满。4倒入气泡水至8分满。

8、轻轻淋上浓缩咖啡，一杯清爽解腻的话梅玫瑰咖啡特调就做好了。