话梅黄瓜的做法步骤图，话梅黄瓜怎么做好吃
2023-03-13 22:14:42 来源：网络
热度： ℃
主料
黄瓜
适量
辅料
白糖
二勺
食盐
半勺
陈醋
适量
话梅
适量
步骤
1.黄瓜削皮切片，我的黄瓜是一同事家里的，放了几天皮不太好，要不然加皮也很好吃的。
2.加小半勺食盐腌一会
3.腌出少许水分后放入二勺白糖，十二粒话梅，我是一个大黄瓜，多和少配料量也酌情加减
4.搅拌均匀后加陈醋
5.成品出来了，刚拌好就可以吃了，不过放冰箱冰镇一下更美味，会吃辣椒的朋友加点辣椒粉也很棒的，我家小菩提不吃所以没放。
材料：
黄瓜500G，盐适量,白糖100G，话梅12粒，陈皮30G。
做法：
先将黄瓜竖直对切成4条下面用盐腌15分钟然后把腌出来的水去掉，接着把黄瓜，白糖，话梅，陈皮全部放入干净的容器内腌3到4小时以上。（注意期间要多翻身)。
腌制时间达到要求后即可拿出食用。
