话梅粉和酸梅粉的区别？
2023-03-09 23:44:42 来源：网络
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话梅粉是指用脱水“酸梅干”磨碎而成的粉，既可以做成酸梅汤，又可以用来烹制鱼类和肉类，当做调味使用。
酸梅粉是从传统饮料—酸梅汤引发而来，在民间有“清宫异宝”之美誉，是以中药酸梅、山楂经熬煮取汁，糖桂花等各种辅料精制而成的固体饮料。由于内含乌梅，因此有生津止渴，消暑降温，健脾开胃，防火提神之功效。滋味浓郁，酸甜适口，该产品可以冷饮、热饮及常温饮用极为方便，风味独特，口感清爽，堪称饮中极品。
酸梅粉和话梅粉一般没有区别。话梅粉是由酸梅干磨制而成，具有生津止渴、健胃清脾、解暑去燥的功效，非常适合夏天食用。其可以帮助身体去除内热和火气，帮助解暑，通常是制作成酸梅汤，也可以在烹制食物时直接食用。
建议平时避免摄入过多辛辣刺激性食物，以清淡为主，并且适当进行运动。
