女朋友爱吃干梅，但是又担心超市里的话梅质量问题，请问哪里的干梅有质量保证？

一、女朋友爱吃干梅，但是又担心超市里的话梅质量问题，请问哪里的干梅有质量保证？

高盐高糖的东西，哪的也不好，不要让她吃了

二、香草话梅如何腌梅？

鲜梅250千克加盐40千克,缸内腌25天，捞出晒干。将腌梅放人清水中漂洗24小时，浸出咸味，捞出晒干，倒 人缸中,2千克甘草末放在水中煎,煎出的头次水放一旁，再煎 二次水，后倒入梅中火焖2小时，浸没梅子。

三、话梅排骨怎么做？

话梅排骨的做法：

材料排骨300克，大话梅4颗，浸软的黄花菜、木耳各50克，大蒜2辩

调料A：盐、胡椒粉各少许，水淀粉2小匙B：蚝油1大匙，酱油、香油各少许

1、将话梅干用水泡一下;

2、排骨剁成小块，拱起的部分留出一小段装饰用;

3、将排骨入水锅，加少许料酒焯水，洗净污物，沥干;

4、锅中放油，将排骨炒一下，放入排骨酱;

5、翻炒均匀后，烹入料酒;

6、接着将话梅连同泡的水一并倒入锅中;

7、接着酌量加些水;

8、压力锅上汽后7、8分钟;

9、等自然出汽后，将锅盖打开加盐调味，接着大火收汁;

10、将蔬菜切小块;

11、锅中放少许油，将蔬菜入锅清炒一下，加盐、糖、鸡精简单调味。然后就出锅一起装盘，因为排骨略有些油腻味重，给它做了一个素小炒做为配菜，原本计划凑齐“水八仙”，但有些东西无法找全，简单调味，一起装盘，清淡、鲜美，随意的堆砌于排骨边上。

四、话梅话梅皇乌梅雪梅有什么区别？

话梅就是我们口中的蜜饯 几乎市场在卖的蜜饯，都叫话梅 而乌梅是那种大大的，黑黑的， 带点甜味 味道不错 就是有点硬