话梅炒肉的做法？
2023-03-03 03:43:04 来源：网络
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食材
排骨350克、话梅肉50克、胡萝卜一根、香芹2根、蒜末适量
制作过程
排骨洗净后斩成段再加盐、话梅肉以及酱油，一起腌制半小时左右。
把胡萝卜去皮，然后切成条状之后备用。
香芹也需要洗净之后切成段备用。
把香芹、胡萝卜条和蒜末一起搅拌均匀后备用。
锅中烧开水后加入腌制好的排骨用大火隔水对排骨清蒸30分钟。
把蒸好的排骨取出，接放入到干净的盘中淋入汤汁，即可。
