梅汁小番茄的做法
一、梅汁小番茄的做法
步骤 1
话梅4颗,选你喜欢的话梅就行,觉得4颗味不够的可以多放.把话梅的肉切下来,切成非常非常碎的碎末
步骤 2
西红柿两个,切小块,加入碎话梅拌匀,放入冰箱冰一会,留点时间让西红柿稍稍软化,并吸收一下梅子的味道.吃的时候把腌好的西红柿块放入漂亮的玻璃杯或咖啡杯,最后再撒一点话梅碎
用料 圣女果 话梅 冰糖 梅子圣女果的做法 在圣女果的尾部,用刀划十字,不要划太深。然后泡在热水里2-3分钟,把圣女果的皮去掉后备用在锅里加入话梅、冰糖后加水煮沸后,熄火焖10分钟等话梅出味,冰糖的分量随话梅的数量而定去皮的圣女果沥干水后,放入保鲜盒中,倒入已经调味好的梅子水,放入冰箱过夜,第二天便可享用!
小番茄 500g 冰糖 25g 奶油话梅 5-6颗 水 350ml 柠檬 2片 梅渍小番茄的做法 冰糖、话梅放入水中,倒入奶锅中煮开,放凉待用小番茄放入配方外的水中煮至表皮开裂就捞出,放入冰水中开口就好把小番茄的皮全部剥掉放凉的话梅水倒入番茄中,浸没即可柠檬切片,其实2片就够了图片是第一次做,放多了,
二、冰镇番茄话梅做法 冰镇番茄话梅做法介绍
1、食材:小番茄200g、话梅5颗、柠檬4片、冰糖30g、清水200g。
2、将冷水烧至沸腾后,倒入小番茄盖上盖子,半分钟后关火。
3、将煮好的小番茄捞出,放在冰水中,这样非常容易去皮;去皮后备用。
4、在锅中倒入200克的清水沸腾后,加入冰糖和话梅;话梅的选择可以根据自己的喜好进行选择;煮至话梅释放出全部味道后即可;大约5分钟就可以。
5、将煮好的小番茄倒入密封罐内,再加入话梅和柠檬片;将煮好的冰糖话梅水倒入,搅拌一下,放入冰箱冷藏即可;
三、梅渍番茄的做法步骤图,梅渍番茄怎么做好吃
材料
小番茄 一包,话梅 4-5颗,蜂蜜 少许,味霖(日式风味酱) 少许
做法
1、备料: 准备一碗冷水、一碗热水
2、在热水中加入话梅、味霖、蜂蜜 (味道就照个人喜好调整罗~)
3、将小番茄底部划一刀(浅浅的就好),然后丢进管滚水中川烫一下后马上丢进冷水中
4、然后把小番茄剥皮!!(这时候皮会很好剥,轻轻一捏就会掉了!!)
5、拿一个保鲜盒(一定要擦干),倒入小番茄和步骤2的热水,然后把剩下的话梅也放进去
6、最后,放进冰箱,隔天就可以吃了喔!!
四、台湾小吃番茄乌梅的做法
番茄乌梅作法:
1.小番茄切半(不要切开)
2.乌梅乾切半
3.把切好的乌梅乾放入切好的小番茄里。
*放入冰箱,再拿出来口味会更好,酸酸甜甜的
另一种梅腌番茄作法:
第一、煮梅子汁 : 先用开水淹过小番茄来决定要的水量(所以请依小番茄的数量决定水量)
再加入适量的话梅煮开就可以
太咸就加水加糖,不够酸就加醋或柠檬汁,想要香气重一点可以加一点红酒.
第二、番茄去皮 : 网上教的是煮开水後,在蒂头处用刀子轻划一下,再将小番茄放入煮40秒到
一分钟,取出放入冷水或冰水中降温,就可以轻松从裂口处去皮.
第三、合体 : 取一密封容器将上面的酱汁跟番茄合体,冰
到冰箱,一天後就可以吃啦!
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按下面的做法即可:
1、番茄与乌梅的比例大约是1:1,即按一颗番茄塞进去一颗乌梅的数量,番茄洗干净抹干水;
2、把乌梅切碎,核扔弃;把番茄对切到底部的三分二处;
3、把乌梅碎酿进番茄里,放进冰箱冷藏2小时就可以取出食用了。
拓展资料
一部《撒娇女人最好命》也许只是茶余饭后的谈资,或让人笑一笑,或让人学一学,此类爱情喜剧总归不会太深刻。
唯独片中黄晓明对番茄乌梅的一番论调却让人跃跃欲试并回味无穷。
他和周迅在台湾夜市,学撒娇只会是东施效颦的周迅突然小跑着嚷着“我要吃那个”时,是多么的真情流露――天真的性情。犹如一个热恋中的小女孩在美食面前挣开了男友的手冲过去,毫不掩饰,纯粹又自然。
她说的“那个”就是番茄乌梅。
用料
小番茄
适量
大乌梅 适量
台湾小吃番茄乌梅的做法
1.番茄洗净,乌梅切成一片一片的肉
2.在小番茄身上划一刀然后把乌梅肉塞进去就行了
番茄乌梅的做法
一、煮梅子汁 : 先用开水淹过小番茄来决定要的水量,再加入适量的话梅煮开就可以,太咸就加水加糖,不够酸就加醋或柠檬汁,想要香气重一点可以加一点红酒.
二、番茄去皮 : 煮开水後,在蒂头处用刀子轻划一下,再将小番茄放入煮40秒到1分钟,取出放入冷水或冰水中降温,就可以轻松从裂口处去皮.
三、合体 : 取一密封容器将上面的酱汁跟番茄合体,冰到冰箱,一天后就可以吃了。
听说过番茄与乌梅的爱情故事吗?“我是番茄”“你是乌梅”普普通通的我们从不知道爱情的美好,直到有一天你来到我的世界,才知道一切都是那样刚刚好。也尝得爱情的滋味。 夏日里的邂逅