话梅柠檬汁

一、话梅柠檬汁

夏天喝来解暑不错，甘酸爽口

二、柠檬果脯/柠檬干怎么做如何做好吃

主料

新鲜柠檬5斤    盐250g    

开水适量    清水2.5-3斤左右    

黄糖块3大块    冰糖150g    

白砂糖2斤    甘草干20-30片    

甜话梅10-15粒    

柠檬果脯/柠檬干的做法步骤

1. 新鲜柠檬新干净，沥干水，切薄片，用盐腌制8-10个小时。

2. 倒出多余的水分，用开水洗2-3次，然后自然风干表皮水分。半天-1天

3. 熬制糖水，2.5-3斤左右的清水烧开，倒入全部的糖，加话梅和甘草，装中小火熬30分钟左右，剩2/3的亮，有点稠稠的即可，可以尝下甜度够不够，甜点没有关系，柠檬是酸的。然后贪凉糖水。

4. 准备罐子，玻璃罐子是首选，我暂时没有找着玻璃的，就用塑料的糖果罐试试，死马当活马医了，哈哈。装上8分满的柠檬，灌入糖水，尽可能罐多些，味道好些。再最上层再铺上一层白砂糖。

5. 用保鲜袋盖子罐口上，再拧上盖子，密封了。放入冰箱储存。

等1-2个月尝味，可以一直腌制，腌好够味就拿出晒干就行了。

三、柠檬干的做法，柠檬干怎么做好吃，柠檬干的家常

主料柠檬10个 辅料烘干机1个

步骤

柠檬干的做法步骤11.清洗柠檬 ，去皮切0.3厘米。

柠檬干的做法步骤22.放去烘干机 温度50° 时间15小时

柠檬干的做法步骤33.取出

四、柠檬干果泡水 做法

用料

蜂蜜 1瓶

柠檬 3-4个（或者根据个人口味增减）

空玻璃瓶 1个

制作步骤

1.柠檬洗净切片或榨汁；

2.放入事先准备好的凉开水中；

3.调入蜂蜜放入冰箱保鲜即可。