乌梅怎么用烤箱烘焙成乌梅干

一、乌梅怎么用烤箱烘焙成乌梅干

原料：猪小排500克，葱白1段，姜3片，蒜2瓣

调料：酸梅酱1汤匙（15克），烤肉酱1汤匙（15克），生抽1汤匙（15ml），老抽1茶匙（5ml，盐1/3茶匙（2克），黄酒1茶匙（5ml），白胡椒粉1/4茶匙（1克），香油2茶匙（10ml）

做法：

1) 小排洗净，控干水份，葱白从中间切成两半，蒜拍散。把排骨和所有调料，葱，姜，蒜放入容器中，用手抓拌均匀，密封好，放入冰箱冷藏腌制4个小时以上。

2) 把腌好的小排取出，一个一个码放在铺有锡纸（亚光面朝上，锡纸上刷一层油）的烤盘上，放入已预热好的烤箱中层，200度，烤40分钟左右。

3) 烤好后取出，用刷子蘸剩余酱汁刷在小排上，再放入烤箱内继续烤5分钟即可。

二、蓝梅干制作方法

用料  

蓝莓    不拘多少    

盐    一小勺    

蓝莓干的做法  

三、新鲜的话梅怎么样做成干才不酸？

原料：鲜青梅5公斤、食盐1公斤、砂糖200克、糖精3克、甘草50至100克、香草香精4毫升。

制法：将鲜梅子用清水淋湿，然后拌上食盐腌渍7至10天，便可晒成梅坯。梅坯用清水漂去盐分后再晒干待用。

将甘草煮成浓汁，加入砂糖，然后将梅坯浸在其中（要经常翻动），隔天再晒，并把剩下的甘草糖水加热后溶入糖精和香草香精中，再将半成品的梅坯浸渍，待甘草水吸收完便可晒成成品。

四、想了解一下烤箱水果干怎么做

主料

菠萝

1个

辅料

芒果

适量

步骤

1.选大个的好吃的菠萝，菠萝好吃做出的果干才好吃。买的时候直接让卖家个削皮了，回来淡盐水清洗

2.切成厚度约2毫米的片

3.把切好的片用屉布或者厨房纸吸干表面水分

4.然后摆放到烤网上。

5.启动上管加热+热风这个功能键，温度设定95度，时间最长可以设定3小时。把菠萝片放入烤箱，把烤盘放最下面，以防止烤的过程中果汁滴下来到下面的加热盘上，烤盘接着更容易清洗。

6.菠萝干就被烤的干干的啦

7.密封瓶装起来，随时可以用啦

8.我用90度上火加热风，还烤了芒果干，很简单，就是把芒果去皮切片，厚度约8毫米左右

9.时间则用了8个小时

10.

五、烤箱做水果干的方法有哪些？

需要提前准备好的材料包括：红富士苹果2个、盐3克、清水500ml。

具体做法如下：

1、苹果两个，洗干净。

2、去核。

3、切成薄片，越薄越好。

4、清水加盐放入苹果片浸泡5分钟。

5、放入烤箱上下火100度150分钟。