溜溜梅黑糖话梅上面有白点能不能吃

一、溜溜梅黑糖话梅上面有白点能不能吃

首先确认下白点是什么，就知道能不能吃了。

1、那个白点叫果霜，含糖分。是由于新鲜水果有大量含糖的水分，在制作过程中，水分被蒸发，糖分渗透到水果表面。显然这种情况能吃。

2、如果是发霉长毛了，那就不能吃了。

二、话梅糖吃多了对身体有害吗？

有害，话梅属于酸性食品，吃多了会引起炎症，

三、外面买的话梅糖精太多了,不好吃怎么办？可是买的又多，丢了又浪费。有没有什么办法可是再加工一下？

我也遇到过这种状况

有时候买到不好的，还会有部分盐不均匀的~

但是自己又因为喜欢吃话梅而舍不得扔，很多时候就会觉得“放着闹心 扔掉不舍得”

确实挺纠结的。

后来我就发现其实话梅还可以用来泡茶喝（第一遍倒掉，第二遍开始喝）

除此之外，还可以用做食材 烹饪美食哟

为你奉上几个小食谱：

话梅鸭

主料：土鸭或白条鸭剁块、大葱、洋葱。

制作：话梅鸭的酱料以排骨酱、海鲜酱、甜面酱（这三款酱料超市均有售）、蚝油和白糖各取适量做成一个复合酱料，锅中倒入少许的同，先将鸭块放入锅中炒出油，再下入尖椒、话梅、姜末、八角、桂皮，加入一些清水大火烧开，改小火焖至八成熟时，将调好的复合酱料淋入锅中，翻炒均匀，以大火收成浓汁即可关火。切一些洋葱片垫入盘底即可上桌。

梅汁排骨

材料：排骨300克，大话梅4颗，浸软的黄花菜、木耳各50克，大蒜2辩

调料A：盐、胡椒粉各少许，水淀粉2小匙B：蚝油1大匙，酱油、香油各少许

做法

1．排骨与调料A(只加1小匙水淀粉)拌匀，腌5分钟后下油锅稍煎；话梅、黄花菜、木耳氽烫沥干；大蒜切片，话梅切块。

2．热少许油炒香蒜片，将排骨、话梅、黄花菜、木耳等加入拌炒，倒入调料B和2小碗水加盖煮滚改小火将排骨焖熟，再用剩余的水淀粉勾芡即可。

希望对你有帮助

四、无糖话梅能不能吃？

我们购买各种加工食品，都一定要在购买前仔细阅读配料表和热量说明。现在里面有太多的猫腻，一不小心，就要吃出问题来。这方面的论述写一大本书都说不过来。比应该尽量不吃含反式脂肪的食物，国际卫生组织要求人一天不要摄入超过2克的反式脂肪。但是各种反式脂肪你认得出来吗？起酥油、精炼植物油、人造黄油，这些其实都是反式脂肪。而且很多企业还不标出含量。你吃一点可能就超标了，会让你变胖，产生胰岛素抵抗。还有添加剂、调味剂。味精的学名是谷氨酸钠。现在的调味品里面没这个的实在难找。先别说什么鸡精、蘑菇精、蔬菜精了，每个里面排第一位的都是谷氨酸钠。各种加工食品里面添加剂排第一位的很多也是这个。不过改个名字。比如酵母提取物。所以建议你如果想要一些零食，还是找非加工的水果、坚果类和浆果类食物比较好。要不奶制品（不要买糖太多和木糖醇的）和无糖豆浆（不是木糖醇的）也不错。首选热量低、分量足、纤维多、血糖负荷指数低的食物，而且要计入每天的热量摄入总量中。