干鱼蒸多久可以熟？
2023-01-16 21:31:31 来源：网络
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干鱼要蒸25-30分钟。
蒸干鱼前，首先要将其提前浸泡，浸泡好后加入米酒，食盐等调味品放入锅中开大火蒸25-30分钟左右即可。在蒸的过程中，放入几颗话梅，做出来的蒸干鱼别有一番风味。干鱼除了直接蒸着吃之外，还可以搭配白萝卜做出营养的鱼汤
是干咸鱼的话要蒸20分钟左右——如果是泡过的咸鱼15分钟就可以了蒸咸鱼最好还是要泡一下。
不过这个时间还是要根据鱼的薄厚来定的。
