我有一瓶话梅因为打开很长时间了梅子变酸了还能不能吃了？

一、我有一瓶话梅因为打开很长时间了梅子变酸了还能不能吃了？

所有食品都有保质期，包装一旦被开封，就意味着保质期被缩短，所以，开了封的食品应在短时期内吃完。既然食物已经变酸，还是扔掉为好，一旦吃坏，花钱买罪受，就太不值了。再说，话梅这一类的蜜饯食品，属于垃圾食品，少吃为好。

二、咸话梅太咸怎么办？

咸话梅太咸的话就不要空口吃了，不然摄入过多盐分对身体是无益的。咸话梅冲洗一下外表再用来冲泡话梅花茶、绿茶、红茶都可以，咸话梅也可以用来做菜比如话梅排骨，炖红烧肉时放两三颗咸话梅还可以中和一下肉的油腻感，总之不要直接干吃就没关系的。

三、我同学有一次给我两粒溜溜梅，那种干的，酸酸的，特别好吃，之后我去买，总是想不起来是什么口味，问她，

是不是这种干巴巴的，话梅。

九制话梅

溜溜梅有很多品种的 看你说的 应该是雪梅 上面是不是有白色的末？

是清梅吧

爱的味道

四、特别想吃酸酸的话梅糖。。。可以当零食吃吃吗

可以吃的，吃些酸酸的话梅糖开胃，但是话梅糖里真正的话梅成分不多，食品添加剂过多，所以不要吃太多，少量吃一点解解馋还是可以的。

五、啊话梅吃了为什么会酸酸的啊？

话梅之所以酸是因为如下原因。

一、寒酸

话梅以前是一个绿绿的“小光头帅哥”，但命运之神却将它安排到了话梅加工厂。

对于话梅来说，那是个魔鬼般的地方。加工厂利用“酷刑”将话梅的水分甩干。瞬间，话梅失去了水分，不再拥有光泽，身体由青变紫，伤痕累累。光滑的表皮失去水分，变得皱巴巴的。你瞧瞧，皱巴巴的脸，黑紫色的肌肤，没有水分和光泽，这寒酸的外貌让它顿时声名狼藉，无地自容，无脸见人。因此，商场的工人不得不为它加了一个袋袋……

二、心酸

寒酸的话梅在食品袋里想起了自己的以前。

相当初，它和苹果梨子生活在一个果园。他们是那么的快乐。苹果红彤彤，梨子黄澄澄，话梅青幽幽，没有谁有自卑感。一起上学放学，一起说说笑笑，多么美好啊！可是现在……

想到苹果在柜台前，受人称赞：“哇，好大苹果”、“好红的苹果”。灯光下那么诱人，还散发着阵阵清香。而自己却要藏到食品袋里，藏到柜台的角落，被许多食品掩盖。话梅越想越心酸。

三、醋劲大发

既然话梅已失去往日的光彩，没有苹果、梨子那么中看，而偏偏他们又曾经生活在一起，度过过一段美好的时光。所以它十分抱怨，对他的朋友们当然充满了嫉妒。“哼，有什么了不起，相当初，我还不是和他一个样。”话梅几乎想对每一个顾客说起。但是谁愿意去倾听呢？所以，寒酸、心酸的话梅醋劲大发，不可收拾。于是身体里的果酸越积越多。最后终于成了可以酸掉大牙的酸梅。

话梅是多数是用梅子做的，经过加工后梅子的果酸很高，所以会感觉酸酸的。

那是 有放醋 嘻嘻

坏了，或是没熟

因其富含果酸及维生素C