黑枸杞怎么泡水喝？

一、黑枸杞怎么泡水喝？

黑枸杞可以直接嚼食，也可以用来泡酒；

常见的食用方法是冷水或者温水冲泡，

温度过高会破坏黑枸杞中的花青素，

建议50—70度水温；

100ml的水需要1g黑枸杞，

顶级优宜堂黑枸杞要15-20粒左右，

要是水多，杯子大，

那您就按比例多放些。

二、黑枸杞怎样泡水喝最好

黑枸杞泡水不可以用开水泡，也不可以用冷水泡，要用25-45度的温水泡。

用开水泡黑枸杞，温度过高，会完全破坏黑枸杞的营养，黑枸杞里的花青素在温度过程的情况下就会变质，用开水泡黑枸杞，没有营养了，我们在喝也就没有任何意义了，再就是用开始泡黑枸杞我们可以明显的看到，泡的水是褐色的，就是黑枸杞里的花青素在受到破坏了，是这个颜色。所以黑枸杞不可以用开水泡。

同样黑枸杞是可以冷水泡的，泡出来颜色也是挺好看的，也不会损耗黑枸杞的营养，但是我们经常喝冷水对身体不好，我们喝黑枸杞本来是为了养生的，要吃长期喝冷水泡的黑枸杞对身体是不好的，所以黑枸杞也是不可以用冷水泡的。

三、黑枸杞泡水喝放多少比较好 用多少度的水泡效果最佳

黑枸杞可以用开水泡的，不过不要用高于60度的水温泡。因为黑枸杞中的花青素、维生素c以及一些其他营养成分在高温下，是会遭到破坏，从而降低其营养价值。

四、黑枸杞用什么温度的水泡是紫色

黑枸杞在碱性水中泡呈现蓝色，在酸性水中泡呈现紫色。水的酸碱程度不同，会影响黑枸杞泡出来的颜色。黑枸杞的花青素活性很强，遇到不同的水质水温颜色都会有变化，一般来说，蓝色、绿色、紫色、紫红色都是正常的颜色。不要用开水，温水或冷水冲泡