黑枸杞能和西洋参一起泡水喝吗？

一、黑枸杞能和西洋参一起泡水喝吗？

黑枸杞是可以和西洋参一起泡水喝的，西洋参和黑枸杞的营养价值都比较高，它具有补气养阴，能够治疗口干发热，脸色发红，身体乏力的症状，西洋参的清热滋阴降火的效果比较好，枸杞具有滋补肝肾明目的作用，两者能够阴阳同补，但是是药三分毒，不建议长期服用。

二、为什么黑枸杞往热水里一放就变成墨蓝色了?

因为黑枸杞中富含花青素，花青素是一种水溶性天然色素，所以黑枸杞往热水里一放就变成蓝色

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的花青素，其花青素含量超过蓝莓，截止到2016年发现的花青素含量最高的天然野生植物。

花青素又称花色素，是自然界一类广泛存在于植物中的水溶性天然色素，是花色苷(anthocyains) 水解而得的有颜色的苷元，所以把黑枸杞加入热水中后，细胞液中的水溶性花青素析出，溶于水中，导致颜色变成墨蓝色。

扩展资料：

1、黑枸杞的功效与作用

黑枸杞是我国西部特有的沙漠药用植物品种，它与我们常用的红枸杞是同属植物，也就是“亲兄弟”的关系。维吾尔族医生常用黑枸杞果实及根皮治疗尿道结石、牙龈出血等；藏医用黑枸杞治疗月经不调等；在民间多作为滋补强壮、明目及降压药。

黑枸杞味甘、性平，其主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。

总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。

2、黑枸杞的食用方法

黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。也可以配菜。

黑枸杞虽然有很强的保健作用，但是也不宜多吃哦。

参考资料来源：百度百科-黑枸杞

参考资料来源：百度百科-花青素

参考资料来源：百度百科-植物色素

参考资料来源：人民网-黑枸杞的功效与作用及食用方法

黑枸杞富含花青素，花青素有遇酸变红、遇碱变蓝的特性。把黑枸杞往热水里一放就变成墨蓝色，一是因为泡黑枸杞的水呈弱碱性，花青素变蓝；二是因为花青素在热水中扩散速度快，三是因为你泡水的黑枸杞放多了。

三、想知道正在追一个女生送礼物什么好

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1、 补肝肾、益精气、长肌肉、改善面色、明目安神、祛风治虚、延年益寿、坚筋骨。

2、 降血压、降血糖、降血脂。

3、 提高人体机体免疫功能，增强机体适应调节能力。

4、 具有抗癌效果。

5、 黑枸杞子能显著增加肌糖原、肝糖原的贮备量，提高人体活力，有抗疲劳的作用。

6、 黑枸杞子具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。

7、 可以有效地延缓衰老，具有美容之功效。

8、 黑枸杞子对于少精症有提高精子数目和精子活力的作用，因此可以治疗男性不育症。

9、 黑枸杞子有明显促进造血细胞增殖的作用，可以使白细胞数增多，增强人体的造血功能。

10、黑枸杞子的有效成分枸橼酸甜菜碱具有治疗慢性肝炎、肝硬化等肝脏疾病的作用。

1、皮肤粗糙、松弛没有弹性、皱纹增多、肤色不佳、晦暗的女性

2、长时间受到紫外线等辐射伤害的女性

3、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领

5、饮食不规律、常食油炸、烧烤的人群（会增加自由基，侵害身体）

6、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人群 【食用方法】

（1）直接食用或泡茶，入药，泡酒（泡酒可以即泡即饮，但最好泡一个月后在引用效果更好）；

（2）成年人每天吃5克左右的枸杞比较适合，既可以直接当干果吃，也可以泡水喝，根据自己的服用状况增减数量，达到效果最佳为止；

（3）黑枸杞冲泡后，弥漫着浓浓的蓝色或者紫色，是富含极高的花青素的缘故。黑枸杞在碱性水中侵泡呈现蓝色，在酸性水中侵泡呈现紫色。 【生活小常识】

黑枸杞古代长寿老人李清云就是靠长期喝黑枸杞水活过百岁。吃黑枸杞的方法要正确才会起到它的保健作用。黑枸杞有非常之多的食用方法，诸如煲汤喝，泡酒喝，泡水喝等等，每一种方式都有其特殊的作用之处。

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