黑枸杞都有哪些功效？该如何食用才能把功效发挥到最好？

一、黑枸杞都有哪些功效？该如何食用才能把功效发挥到最好？

和红枸杞相比，黑枸杞并没有那么常见，但其实黑枸杞的功效和作用也是很多的，具有很高的养生价值。黑枸杞中的花青素可以预防重度近视，有保护视力的作用，经常用眼的人也可以使用黑枸杞缓解疲劳、保护眼睛。而且黑枸杞还可以补肾益精，花青素可以清除自由基，具有预防癌症的作用，比如说乳腺癌。

那么怎样食用才可以把黑枸杞的功效发挥到最好呢？

一、黑枸杞泡水。这是最常见也最简单的方法，用自来水冲泡黑枸杞呈现的是蓝色的液体，而用矿泉水来冲泡黑枸杞则是紫色的。黑枸杞泡水是可以长期食用的，操作简单可以随身携带，而且不会破坏黑枸杞中的花青素。

二、晒干直接吃。把新鲜的黑枸杞放在太阳下晒干，就像晒葡萄干一样，然后干燥储存起来，可以当做零食一样吃。不过黑枸杞不可食用过多，成年人一天食用5克即可，过多的话对身体也有害处。

三、黑枸杞泡酒。在冬天喝上一杯黑枸杞泡的酒，可以缓解腰膝酸痛和内热消渴。对于中老年人来说是极佳的饮品。但是夏天最好不要饮用黑枸杞葡萄酒，因为夏天比较燥热，而黑枸杞本身容易上火，尽量不喝或者少喝。

不过黑枸杞并不是适合所有人，对于那些体质比较虚弱、抵抗力差的人，长期食用黑枸杞可以有很好的效果，但是对于那些身体偏向温热的，或者正感冒发烧的人，食用黑枸杞会让身体更糟糕。

二、黑枸杞子喝有啥好处

黑枸杞也被称之为软黄金，颜色呈现黑色，功效则主要是滋肝补肾以及美容养颜抗衰老。黑枸杞是一种效果非常不错的养生保健品，适合在平时生活中服用，对身体好处多多。具体的黑枸杞泡水喝的功效如下：

第一：滋肝补肾

中医方面认为黑枸杞气性平味甘，服用之后不仅可以滋肝补肾，同时还可以增强身体免疫力，同时起到保护双眼以及养血补血的作用。

现代人生活工作繁忙，身体很容易出现疲劳的状态还有高血压的毛病，将黑枸杞泡酒可以很好的治疗这些不舒服症状和疾病。

第二：治疗高血压和高胆固醇

平时生活中将黑枸杞泡水喝还可以起到降血压的作用，这是因为黑枸杞中含有一种软化血管的物质，这样血管软化了体内的血压也会下降，最终起到治疗高血压的作用。

黑枸杞服用之后还可以降低体内的胆固醇含量以及甘油三酯水平平，适合一些高胆固醇、糖尿病以及脂肪肝患者服用，有效的促进身体恢复健康。除此之外，服用黑枸杞还可以很好地治疗慢性肝衰竭这种疾病，有效促进身体恢复健康。

第三：抗衰老

黑枸杞的这种功效是很多女性都关心的，平时可以经常讲黑枸杞泡水喝，你会发现自己越来越年轻了。黑枸杞总含有大量的抗氧化物质，特别是维生素e、胡萝卜素、类黄酮以及枸杞多糖等，进入身体可以起到非常不错的抗氧化作用。黑枸杞可以抵抗自由基氧化，有效的降低自由基氧化对身体的损伤，最终起到延年益寿的作用。

第四：提高身体免疫力

将黑枸杞泡水喝还可以增强身体免疫力，对身体的保健效果非常的强。黑枸杞服用之后可以治疗消渴病，同时还可以延缓衰老，起到滋补肝肾以及补气强精的目的，对于肿瘤、高血压、高血脂、动脉粥样硬化以及肾病等都有不错的疗效。长期坚持服用黑枸杞，可以有效的提高身体免疫力。

第五：促进睡眠

黑枸杞在一年四季中都非常适合服用，长期坚持服用可以促进身体健康，特别是对一些睡眠质量不好的情况有不错的疗效。平时生活中如果身体出现了睡眠质量不好，或者是很难进入睡眠状态，那么应该通过服用黑枸杞来进行治疗。

不同季节服用黑枸杞促进睡眠的方法是不一样的，夏天应该将黑枸杞泡水服用，冬天最好能够煲汤，建议睡前服用效果更佳。

第六：养肝明目

黑枸杞中含有枸杞糖，这种物质可以很好的促进肝脏健康，有效的减少对肝脏的损伤，同时也可以起到一定的修复作用。枸杞子计入身体之后可以很好的抑制脂肪在肝细胞中出现沉积，这样肝细胞的再生能力就可以获得一定的加强，肝脏自然就会更加健康。

三、黑枸杞子养生的正确吃法？

我平时都用来泡茶喝，早晚一杯，煲汤的时候也会放一点枸杞进去，味道好极了，我一直喝的是中宁红色动力的枸杞精粉，效果挺好的，大家可以试试。

四、常喝枸黑杞泡水有什么好处

常喝枸黑杞泡水的好处：预防抗癌、美容防晒

黑枸杞子泡水能预防抗癌

黑枸杞子是一种天然的药用食材，在黑枸杞中，含有很丰富的花色甙素，这种物质也被医学家称之为天然的抗氧化剂，在进入人体之后，具有延缓人体器官和组织衰老速度的作用，能够让大家保持一种年轻的身体状态，所以也就具有了延年益寿的作用。另外，黑枸杞子中还含有花青素这种营养物质，这种物质具有帮助人体预防癌细胞产生的作用，在癌细胞产生之后，花青素也会起到一种防癌抗癌的效果。

黑枸杞子泡水能美容防晒

黑枸杞子中含有的花青素物质，不仅具有防癌抗癌的效果，另外，在女性长期喝黑枸杞子水的情况之下，花青素物质还具有防止女性产生皱纹情况的作用，因此，花青素能够有效防止女性的肌肤受到紫外线的伤害，经常喝黑枸杞子水，也会让女性的肌肤保持水润和光泽。

黑枸杞中的花青素具有水溶性，对酸碱性特别敏感，可以随着水质的酸碱性和温度而变换不同色彩。在中性酸性水中呈现紫色、紫红色、铁红色等；在碱性水中是呈现蓝色、蓝绿色、湖蓝色等。在弱碱性水里，水温高时是蓝色，水温降低时变紫色，时间长了是深深的蓝紫色。在弱酸性和中性水里，水温降低了泡水颜色变化不大，只是会变浓。好水质花青素释放快、浓、颜色纯正，显得透亮。若有绿色、粉色、无色等，请换水冲泡黑枸杞或者直接吃掉果子。

黑枸杞泡水喝需要注意的事项：

1.水温适宜

黑枸杞所含有效成分原花青素怕热，水温过高会影响其功效，建议40度以下温水冲泡饮用。

2.不适宜人群

身患高血压、性情太过急躁的人群不宜;正在感冒发烧者不宜。

3.忌浓茶

一般服用中药时不要喝浓茶，因为茶叶里含有鞣酸，浓茶里含的鞣酸更多，与黑枸杞同服时会影响人体黑枸杞中有效成分的吸收，减低其效果效。最好在服药2～3小时后再喝。

4.忌生冷油腻荤腥

生冷油腻荤腥类食物会加重体内湿气，刺激肠胃，让肠胃难以消化吸收，为了保证黑枸杞的养生功效，在调理期间最好不要食用这一类食物。