干黑枸杞冷冻保存还是冷藏好？

一、干黑枸杞冷冻保存还是冷藏好？

你或许经常在菜市场或则商场看到有的枸杞就裸露在空气种放置，这里跟大家说下无任何添加的枸杞裸露在空气中是很容易吸潮且被氧化成暗红色的，也很容易被虫蛀，对于这种无任何添加的枸杞大家要放置在阴凉干燥处且密封存放，这里我推荐可以直接冰箱冷冻层存放，简单实际的一种方法。

在这里也给大家普及下常用的保存方法
枸杞含多糖，在40%以上，极容易吸潮泛油、发霉和虫蛀；而且无任何添加的枸杞它的成色也很不稳定，放置一段时间容易被氧化，成暗红色且颜色不均匀，更不用说裸露在外面了，是中药材中较难保养的了，特别是夏季普通的储藏方法很难使它得到妥善保管，达到防潮，防蛀，防闷热的目的。

最佳的四中储存方法 :
1:乙醇保管法～将枸杞用乙醇喷雾拌匀，然后用无毒性的塑料袋装好，排除空气，封口存放，随用随取，这种方法即可以防止虫蛀，又可以使枸杞颜色鲜艳如鲜品。
2:塑料袋真空保存法～在塑料袋中装入装有生石灰的小麻袋，然后将枸杞放入，烤封塑料袋口，抽出袋内空气，置阴凉处放置。用这种方法需要随时检查，防止漏气，另外石灰不可放多，应根据枸杞的含水量和其他情况而定。
3:冷藏法:将枸杞置于冰箱或其他冷藏设备中0～4度保存，这种方法是最简单实用的一种储存方法。

霉变处理方法:

降霉变枸杞放到圆簸箕中，用手把结块搓散，丢掉变质的枸杞，喷淋适量白酒，湿润表面白斑处，双手搓除斑，反复多次。然后用微火烘干，并常用手轻搓翻动，使之散发水汽，出锅过筛，然后密封保存。

二、请问谁知道新疆的黑枸杞多少钱一公斤，那里收够

新疆的一般的400一公斤，你手里有货吗

看果子大小，一般精选小果每公斤的价格在850到950之间。如果需要可以私信我

买黑枸杞需要注意染色的，染色黑枸杞主要是用食用色素染色。优宜堂是正宗青海野生的大果黑枸杞，而食用色素黑枸杞用什么水冲泡，颜色都是一样的。真正的黑枸杞用不同的水泡，不同的水温，会呈现不同的颜色。

三、哪里有收购黑枸杞培育苗

黑枸杞里富含花青素，花青素对人体有很多各方面的帮助，就类似番茄红素、胡萝卜素、青霉素之类的。经常泡水喝可以提高睡眠质量、美容养颜、抗衰老、增强免疫力等。黑枸杞用来泡水、泡酒、煲汤、炖肉都可以，泡水的话建议50度-70度的温水泡几分钟就行了。

稀牌商城上的黑枸杞质量不错，稀牌是正宗青海正宗野生的，我现在也经常泡水喝。

枸杞菊花都是可以的，对于感冒没有不良影响，不管是风寒还是风热都可以。

四、那里有大量收购黑枸杞的公司

220元~250元 品相好的 150~180元 就是这个价钱！

你好

请上网联系

或通过所在地的电商销售

祝健康快乐

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