怎样辨别黑枸杞真假呢？

一、怎样辨别黑枸杞真假呢？

黑枸杞会变成蓝白的半透明色；

三。也没胡黑枸杞那样浓重的蓝紫色，黑枸杞的颜色逐渐变淡，黑枸杞富含的花青素是蓝莓是三倍，籽粒捏碎后一，但随着浸泡时间增长，染色是没办法做到的，花青素使用自来水浸泡淡蓝色，瓣开黑枸杞发现内部也是一样的颜色、特别值得注意的是，区别会慢慢减少，这个很好的证明了黑枸杞是自然本色、新鲜的黑枸杞；假冒的白刺果里面是单核、黑枸杞干果泡水后，纯净水呈紫色，还有就是掰开黑枸杞会发现里面有10粒左右的小籽，随着花清素的释放，泡的时间长了。

二，小籽的形状呈现果状，正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽

二、怎样辨别挑选黑枸杞真假

中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。但是很多人并不清楚枸杞的具体功效。黑枸杞，性平。滋补肝肾、明目、抗衰老，可治疗腰膝酸软、头晕目眩。黑枸杞已是人们常用的滋补肝肾的食物。还能降火清肝，所以对各种眼病有良好的治疗作用，但脾胃功能差的人不宜多食，否则会大便稀溏不成形。黑枸杞可以泡水喝，也可以放入羊肉、牛肉及鳝鱼里炖食，补肾又补血;量不宜多，一次十几粒即可。

三、怎样辨别挑选黑枸杞真假

中医很早就有“枸杞养生”的说法，认为常吃枸杞能“坚筋骨、轻身不老、耐寒暑”。所以，它常常被当作滋补调养和抗衰老的良药。但是很多人并不清楚枸杞的具体功效。黑枸杞，性平。滋补肝肾、明目、抗衰老，可治疗腰膝酸软、头晕目眩。黑枸杞已是人们常用的滋补肝肾的食物。还能降火清肝，所以对各种眼病有良好的治疗作用，但脾胃功能差的人不宜多食，否则会大便稀溏不成形。黑枸杞可以泡水喝，也可以放入羊肉、牛肉及鳝鱼里炖食，补肾又补血;量不宜多，一次十几粒即可。