黑枸杞发粘了还能吃吗

黑枸杞发粘了还能吃吗

枸杞营养价值很高，是十分受青睐的饮品。不少人都会买一些枸杞存放在家中，但是存放时间过久或者保存不当都会导致受潮发粘。那么枸杞放久了发粘能吃吗？

1、枸杞放久了发粘能吃吗

枸杞放久了发粘可以吃。枸杞发粘一般是保存不当导致的。枸杞本身含有糖分，吸收了空气中的水分，就容易导致受潮而粘连在一起。只要枸杞没有霉变，是可以吃的。

2、枸杞放久了发粘怎么办

将枸杞摊晾在竹席上，放在太阳下晒干，再装进保鲜袋中，放入冰箱冷藏层。待冷却一段时间，再拿出来隔着袋子用手轻轻揉搓，把粘连在一起的枸杞打散开。

3、枸杞能放多久

枸杞的保质期一般是一年。根据保存情况略有不同。在阴凉、干燥、密封、避光的环境下保存，可保持较长时间不变质。但如果保存不当导致受潮霉变，这样的枸杞在即使保质期内也不能食用了。

4、温馨小贴士

有的枸杞放置时间超过保质期，颜色看起来依然没有变化，这种枸杞也是不建议食用的。因为中药材超出保质期后药物功效就会下降，内部成分的变化还可能导致食用后引起不适。

一、枸杞子放久了发黑能吃吗？

枸杞子放久了出现变黑的状况，需要由详细情况分辨能否吃。

1、枸杞子假如是表层匀称变黑，可是扒开里衬看色调不黑得话，它就并不是坏的，是能够吃的。

2、假如枸杞子出现了小黑点黑色斑，扒开里边的一部分都是黑的，也不应当再次再服用了。

二、枸杞子发黑是啥原因？

1、黑色素空气氧化

枸杞子发黑的原因之一是黑色素空气氧化的产生，这两者之间里衬带有的物质相关。那N枸杞子中带有很多的酚类化合物化合物，长期性繁育以后，酚类化合物物质被渐渐地空气氧化成醌类化合物，造成枸杞子出现变黑偏暗的状况。

2、长霉

枸杞子发黑的原因之二是长霉产生，这样的事情大伙儿就一定要留意了。那N被霉菌滋长的枸杞子会有出现有黑色斑小黑点的状况，是霉菌滋长以后的结果，因而很有可能会有新陈代谢内毒素或是是病原菌，因而不建议服用。

三、枸杞子返潮发粘还能吃吗？

枸杞子只返潮发粘得话还能吃。

枸杞子说确实的，这是中草药材中较为难维护保养而非常容易返潮的种类。由于枸杞子中带有丰富多彩的糖份，干躁的糖份会有吸水能力，因而没有密封性储存的枸杞子就会消化吸收气体中的水份，出现发黏、反潮的状况，这类仅仅由于水份提升出现状况改变的枸杞子是还能吃的。

四、枸杞子返潮以后该怎么办？

1、先将返潮的枸杞子（会结团）放到冰箱冷藏中，冷冻20个钟头以上；

2、随后将冰好的枸杞子块取出，将枸杞子嗑散成粒；

3、最终再风干或是立即放进冷藏室储存就可以。

五、枸杞子返潮后如何变干？

1、微波炉加热烘干

枸杞子返潮后能够根据用微波炉加热变干，这一方式也非常简单。将枸杞子铺平在烘烤盘上，电烤箱温控在60℃，将烘烤盘放进电烤箱，直至电烤箱中的枸杞子越来越充足干以后熄火，随后将枸杞子留到电烤箱中放凉，降到室内温度以后封袋储存就可以。

2、太阳晾干

枸杞子返潮后可以根据太阳晾干，但是留意不建议用太阳光曝晒。因而能够在早上太阳光不明显的情况下将枸杞子取出去晒，等下午太阳光增大以后明确一下枸杞子的水分含量充足，随后封袋储存就可以。

六、枸杞子如何储存不返潮？

1、枸杞子买回去以后，先加电烤箱控干一下，随后密封性放到荫凉干躁的地区储存。

2、还可以将枸杞子密封性好，随后放置冷藏室，能够储放2年的历程。

3、在真空包装袋中放进配有生石灰粉的小麻包，随后将枸杞子放进，抽出来袋内气体自封袋口，置阴凉的地方存储就可以。

怎样储存黑枸杞 储存黑枸杞的方法

1、真空保存法。在塑料袋中放入干燥剂包（生石灰或其他），将黑枸杞放入塑料袋中，塑料袋抽真空后放在阴凉处储存。要注意检查塑料袋的密封性，防止漏气。

2、干燥法。把黑枸杞放在阴凉干燥的地方（经常晾晒）或者在黑枸杞中放入食品干燥剂，保持黑枸杞的干燥。

3、冷藏法。将黑枸杞放置在冰柜或其他冷藏设备中，维持温度0~4℃，这种方法简单、实用。

4、防水法。黑枸杞受潮后容易霉变变质，所以黑枸杞在储存过程中一定要注意防水。

5、密封法。用容器保存黑枸杞时一定要注意容器的密封性，防止黑枸杞受潮。