怎么辨别黑枸杞有没有染色？
2023-04-01 14:22:04 来源：网络
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第一个是泡水对比法，辨别黑枸杞染色，具体的方法是，我们拿一杯矿泉水喝了一杯自来水，同时放入同一种黑枸杞，泡水以后看颜色变化，假如两杯黑枸杞的颜色是一样的，就说明是染色的黑枸杞，要是一杯是蓝色的，一杯是紫色的说明不是染色的黑枸杞。因为黑枸杞的花青素在自来水里面和矿泉水里面泡的颜色是不同的。
第二个是闻味道看外观，辨别黑枸杞染色，具体的操作方法是这样的，我们先看一下黑枸杞的颜色是什么样的，染色的黑枸杞外表会是发光乌黑的，没有染色的黑枸杞，外表看起来干燥，有灰尘。那就是我们拿一把黑枸杞放到嘴巴里面，尝一下是苦味还是甜味，要是苦味，说明是染色的。要是有淡淡的青草香味带点甜，说明是真正黑枸杞。
