黑枸杞为啥泡水时间长就变白可以喝吗

一、黑枸杞为啥泡水时间长就变白可以喝吗

黑枸杞因又上含花青素，所以是黑的，泡了2一3次肯定颜色会淡哦，一样吃，没事。

二、黑枸杞有什么功效？

黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、B2等各种营养成分。而且含有丰富的黑果色素-天然原花青素（红果枸杞不含），其OPC含量超过蓝莓。

由于黑枸杞温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光的最好不要食用。

三、如何辨别野生黑枸杞和人工种植的？

一方面供需矛盾太大了，生长的东西少需要的人多。于是各种冒充野生的假货，样样都有、到处都有。 野生枸杞也是假的多、真的少。一般地说，真正野生枸杞数量少、颗粒小、大小不完全一致、颜色略有深浅。这是由于成熟时间有先后的缘故。 现在市场上所卖的，主要是人工种植的，产量高、大小整齐、颜色一致。功效应该差不多的，因为还没有看到功效不好的报道。 买的时候，不要买颜色太鲜艳、光亮的，而要买色泽自然的。也可以用吐沫检验一下，看看是否是染色的，以免上当受骗。

四、黑枸杞是不是越大越好

现在黑枸杞市场出现一个乱象“8毫米以上的黑枸杞才是优质野生的好果”。把种植说成野生，价格上不仅便宜，成色上也好看，而真正出售野生黑枸杞的商家却无路可走，百口莫辩。野生黑枸杞产量极低，成本价很高，所以很多商家都在推广种植黑枸杞，打出自家野生黑枸杞个头如何如何大的口号。