为啥我家黑枸杞泡出来的颜色是黄色的？

一、为啥我家黑枸杞泡出来的颜色是黄色的？

因为黑色素没出来 黄色素泡出来了。

也许你家的黑枸杞他是加了颜色的，那他就是假的，要不然怎么能泡出黄色的颜色呢？

不可能，枸杞过期了

二、黑枸杞为什么泡黑色转变为黄色了

黑枸杞泡水，只有紫色或者蓝色，没有黄色的。你泡出了黄色，就说明你买的是假的了。

你买中了冒牌货－－染色的了

三、买的黑枸杞刚开始泡是蓝色的，可是过了一个小时之后就变成黄色的了，是买到假的了吗？我今天泡的都没有颜

水温太高或者开水泡黑枸杞，破坏了花青素，泡出来的水一开始是紫色或者蓝色，然后就变成棕色；用温水或者凉水泡出来的，一般来说用北方的水是蓝色，用南方的水是紫色。我用过好几个牌子的矿物质水、天然泉水泡出来都是深紫色。

我用的黑枸杞泡的是蓝紫色的

假的

四、黑枸杞泡的水第二天变黄

黑枸杞应该用温水泡 比较合适。正宗的黑枸杞泡水之后根据水质的不同会有不一样的颜色，有紫色和蓝色的区别。一般比较大家比较喜欢用娃哈哈和农夫山泉在做对比，因为各地的水质是不一样的，要鉴别真假就这两个水是比较标准的，一个是中性的 一个是弱碱性的。导致水变色的主要成分是里面的花青素。至于为什么第二天黄色这个没有研究。要鉴别是否是假的黑枸杞你只要看枸杞籽就可以了，真的黑枸杞里面是有7-8粒小籽，假的里面只有一颗。希望能帮到你。

假的

五、黑枸杞泡过水后，水颜色变黄了，还能不能喝？以前刚买时泡水也是紫色的，放的时间有点久了？

隔天的就不要喝了，隔几个小时的可以喝，因为开水泡的话黑枸杞里面的花青素被破坏了，所以呈现黄色