黑枸杞泡水喝的正确方法是？

一、黑枸杞泡水喝的正确方法是？

成年人每天3-6克黑枸杞泡水（即每天食用5-10粒黑枸杞最佳。青海地区的黑枸杞大概一克为3-5粒，其他地方则一克十几粒都有。不同地区不一样，青海的野生黑果枸杞最大，品质最好），干吃5-10克左右的枸杞比较合适，也可以根据服用状况增减数量，达到效果最佳为止。

既可以放在嘴中嚼着吃，也可泡水喝。一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效。泡水饮用，不宜高温冲泡（建议60摄氏度左右温水为宜）。

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注意事项：

黑枸杞泡水一定要注意水温，温度过高会破坏其营养，导致其富含的花青素变质，这样就大大降低了价值，没有饮用的意义了。另外，冷水冲泡虽然可以，但经常饮用冷水对身体不好，而且也无法最大化的发挥其作用。用25-45℃的温水冲泡。

黑枸杞泡水一定要注意用量，成年人每天不要超过3-5克，如果用的太多，就会导致上火。当然，用量太少也无法起到功效。虽然用量有限，但是可以反复冲泡，一直到没有颜色为止。也可以将其分成多份，每次冲泡一点。

参考资料来源：人民网-黑枸杞用什么水泡最好？巧吃黑枸杞让你更年轻

二、黑枸杞吃了老是上火，为什么

应该不是黑枸杞的因素吧。

上火跟因素，心情，睡眠状况有关的。

黑枸杞的保健作用

抗衰老、改善睡眠：抗衰老是黑枸杞最主要的功效之一，大量的花青素能够很好的抗氧化，消除人体自由基，具有显著的抗衰老的作用。花青素能穿越血脑屏障，可保护脑神经不被氧化，能稳定脑组织功能，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害。食用黑枸杞中的花青素后，睡眠质量能得到显著提高。

美容养颜、改善皮肤：可防止皮肤皱纹的提早生成，使肌肤更年轻、更有活力。它不但能防止皮肤皱纹的提早生成，更能补充营养及消除体内有害的自由基。花青素是天然的阳光遮盖物，能够阻止紫外线侵害皮肤，如果用花青素加以保护，则大约有 85% 的皮肤细胞可以幸免于难。

补肾益精、预防癌症：黑枸杞同红枸杞一样能够补肾益精，黑枸杞中的花青素（Anthocyanosides）有清除自由基的功效，亦可让癌细胞无法顺利扩散，借此保护更多健康的细胞免于被癌细胞侵蚀。像是乳腺癌的致病机制便是如此，因此服用花青素对于乳腺癌的发展会有很好的抑制作用 。

护肝明目、增进视力：医学临床报告显示蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质（Rho dopsin）的再生成，可预防重度近视及视网膜剥离，并可增进视力。花色素可以提高在昏暗灯光下的视力，这对于夜间驾车者，长时间注视屏幕的人等都有帮助。

改善循环、增强体质：花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，因而是血管更具弹性。原花青素被称为“动脉粥样硬化的解毒药”。对于静脉功能不足者，原花青素能有效地减轻疼痛、浮肿、夜间痉挛等症状所以欧洲的医生通常会建议静脉曲张的病人食用富含花青素食品。

防治糖尿病：黑果枸杞还可防治糖尿病，并具有明显的抗疲劳，保肝，还能抗肿瘤，疏通血管，降压，保护心血管系统作用。

三、为什么吃枸杞会上火

枸杞吃多了会上火

枸杞子适合体质虚弱、抵抗力差的人服用。但服用过程，一定要长期坚持，每天吃一点，才能见效，枸杞子含甜菜碱、氨基酸、胡萝卜素、维生素B1、B2、C、钙、磷、铁等成分。

对人体健康有益，但是要注意把握用量。过量食用枸杞子会使人上火、流鼻血、甚至造成眼睛红胀不舒服等。

枸杞子虽然具有很好的滋补和治疗作用，但也不是所有的人都适合服用的。由于它温热身体的效果相当强，正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

由于枸杞子温热身体的效果相当强，患有高血压、性情太过急躁的人，或平日大量摄取肉类导致面泛红光、正在感冒发烧、身体有炎症、腹泻的人最好别吃。

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枸杞的功效

1、养肝明目

枸杞性甘、平，归肝肾经，具有滋补肝肾，养肝明目的功效，常与熟地、菊花、山药、山萸肉等药同用。

2、延缓衰老

枸杞自古就是滋补养人的上品，有延衰抗老的功效，所以又名“却老子”。枸杞中的维生素C含量比橙子高，β-胡萝卜素含量比胡萝卜高，铁含量比牛排还高。

3、补虚生精

枸杞全身都是宝，枸杞子能补虚生精，用来入药或泡茶、泡酒、炖汤，如能经常饮用，便可强身健体。

4、美白养颜

对于女性而言，常吃枸杞还可以起到美白养颜的功效。

参考资料来源：人民网—枸杞子3大副作用 过量食用会上火

参考资料来源：人民网—枸杞能养生也不要乱用 枸杞的食用禁忌有哪些

四、喝黑枸杞喝的上火，手心干怎么回事

黑枸杞味甘性平，夏天喝黑枸杞是不会上火的，反而能够去除肝火。夏天炎热干燥，口干舌燥，胸闷气短，也很容易上火和急躁，食用黑枸杞能够降低火气，清凉解暑，镇静凝神。夏天枸杞泡水喝是很有效果的，能够补充体内水分，减少口干舌燥。但是黑枸杞食用要适量，成年人一天不能超过二十克，容易加重肾脏负担。是食用过量则会上火。由于天气炎热，肝火旺盛，黑枸杞是滋补品，所以夏天食用过多的黑枸杞很容易上火。黑枸杞用量不能过多，一天八到十六颗就可以。很有体质偏热，脾气急躁的人在夏天食用黑枸杞用量要少，体质偏热以及脾气急躁的人肝火都很旺盛，食用黑枸杞会加重体内火气，极易上火，因而体质偏热和脾气急躁的人在夏天要少喝黑枸杞。任何食物都要适可而止。