枸杞分哪几种？为什么有的很贵有的比较便宜？

枸杞分哪几种？为什么有的很贵有的比较便宜？

我国栽培的枸杞有两种，一为叶用枸杞，主要作为绿叶蔬菜栽培，分布在广东、广西两地，可分为细叶枸杞和大叶枸杞两种。 细叶枸杞株高约90厘米，开展度55厘米，茎长约85厘米，粗0．6厘米，嫩时青色，收获时青褐色。叶互生，卵状披针形，长5厘米，宽3厘米，较细小，叶肉较厚，叶面绿色，味香浓，品质上等，叶腋有硬刺。由定植至初收约50-60天，可持续采收5个月左右。大叶枸杞株高约75厘米，开展度55厘米，茎长70厘米，横茎0．7厘米，青色。叶互生，宽大卵形，长8厘米，宽5厘米，叶肉较薄，色绿，味较淡，产量高。无刺或有小软刺，定植至初收约60天，可持续采收5个月左右。另一个栽培品种称为宁夏果用枸杞，别名中宁枸杞或山枸杞。粗壮灌木，株高达2.5米，根系发达，分枝较密且披散或略斜向上，有棘刺。 叶片狭长披针形，最大叶片长7厘米，宽1.5厘米，叶肉薄，叶淡而无香气，主要采收果实和根皮供药用。

黑枸杞子和红枸杞子的区别

1、外观的区别

黑枸杞是野生的，颗粒小，是偏圆形的黑色果实，带有一个小的果柄，含糖量很小，直接嚼食只有一点点甜味，红枸杞是扁长形的红色果实，而且一般没有果柄，含糖量大，直接嚼食口感甘甜。

2、吃法的区别

黑枸杞因其含有丰富的花青素，因此对温度有一定要求，泡水要用60度以下的温水或者是冷水冲泡，而且不能长时间进行熬汤、煮粥用，而且黑枸杞泡水在不用的水中会呈现不同的颜色，在酸性水中是呈紫色的，在碱性水中是蓝色系的；红枸杞不怕高温，其可以直接嚼食、泡水、泡酒、熬汤等。

3、功效的区别

黑枸杞主要有事很有很高的花青素，具有抗氧化的功效，主要有抗衰老和美白的作用，红枸杞主要含有多糖、胡萝卜素、维生素、氨基酸以及锌、铁、钙等微量元素，其功效主要有养肝明目、补肾益精、消除疲劳、抗肿瘤等，是任何人均可长期服用的滋补性好的药食同源的食材。

4.价格产地的区别

枸杞的市场价格在1公斤15到30元之间，但是黑枸杞价格高的价格在100到500之间的。黑枸杞主要生长在草原地区，枸杞全国各地几乎都有生长.

扩展资料：

黑枸杞，属于茄科枸杞属。黑果枸杞味甘、性平，富含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素、矿物质、微量元素等多种营养成分。还含有丰富的黑果色素――天然原花青素（红果枸杞不含），其opc含量超过蓝莓，是迄今为止，发现opc含量最高的天然野生植物。

红枸杞，是茄目茄科枸杞属的植物，果实称枸杞子，嫩叶称枸杞头，常见种类为枸杞，主要的药用种类为宁夏枸杞。枸杞子服用方便，可入药、嚼服、泡酒。但外邪实热，脾虚有湿及泄泻者忌服。

《本草纲目》中说“久服坚筋骨，轻身不老，耐寒暑。”中医常用它来治疗肝肾阴亏、腰膝酸软、头晕、健忘、目眩、目昏多泪、消渴、遗精等病症。现代药理学研究证实枸杞子可调节机体免疫功能、能有效抑制肿瘤生长和细胞突变、具有延缓衰老、抗脂肪肝、调节血脂和血糖、促进造血功能等方面的作用。

参考资料：百度百科-枸杞子