枸杞子分级是什么意思？

一、枸杞子分级是什么意思？

枸杞分级就是根据国家标准GB/T18672-2014,将枸杞子分为特优、特级、甲级、乙级四个等级。

西枸杞系指宁夏回族自治区、甘肃省，内蒙古自治区、新疆等地的产品，粒大、糖质足、肉厚、籽少、味甜。 血枸杞系指河北、山西等地产品，颗粒均匀、皮薄、籽多、糖质较少、色泽鲜红、味甜微酸。

二、黑枸杞产品标准号？

1.特优级枸杞形状类纺锤形略扁稍皱缩，杂质不得检出，果皮鲜红、紫红色或枣红色，具有枸杞应有的气味和滋味，不完善粒（尚有使用价值的枸杞破碎粒、未成熟粒和油果。）质量分数小于1.0%，不允许有无使用价值颗粒（被虫蛀、粒面病斑面积达2 mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒）。

2.特级枸杞形状类纺锤形略扁稍皱缩，杂质不得检出，果皮鲜红、紫红色或枣红色，具有枸杞应有的气味和滋味，不完善粒质量分数小于1.5%，不允许有无使用价值颗粒（被虫蛀、粒面病斑面积达2 mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒）。

3.甲级枸杞形状类纺锤形略扁稍皱缩，杂质不得检出，果皮鲜红、紫红色或枣红色，具有枸杞应有的气味和滋味，不完善粒质量分数小于3.0%，不允许有无使用价值颗粒（被虫蛀、粒面病斑面积达2 mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒）。

4.乙级枸杞形状类纺锤形略扁稍皱缩，杂质不得检出，果皮鲜红、紫红色或枣红色，具有枸杞应有的气味和滋味，不完善粒质量分数小于3.0%，不允许有无使用价值颗粒（被虫蛀、粒面病斑面积达2 mm2以上、发霉、黑变、变质的颗粒）。

三、枸杞4a5a什么意思

枸杞4A5A是指枸杞颗粒的大小和果实色泽。国家制定的标准来区分枸杞果实大小的等级，5A是在1.4到1.5厘米

，色泽方面5A枸杞浅红色的色泽要高于4A的色度，枸杞又分黑枸杞和红枸杞，枸杞对人身体有许多好处，用法也有很多种。

四、枸杞5a和6a区别?

5a的皮薄，6a的皮厚肉多。

1、5a的颗粒均匀、皮薄、籽多、糖质较少、色泽鲜红、味甜微酸。

2、而6a的粒大、糖质足、肉厚、籽少、味甜。