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黑枸杞用40-70℃左右的水泡比较合适。
黑枸杞有滋肝补肾、生津止渴的功效，有助缓解腰膝酸软、失眠多梦、眼睛疲劳等不适。其含有的维生素C和花青素还有一定的美容作用，能抗氧化和清除自由基，淡化色斑和改善肌肤暗沉，还有助提高免疫力及延缓衰老。
黑枸杞因为富含花青素，所以不宜用高温加热，
泡水的水温在60度为宜，凉水没有温水好，
黑枸杞比较少见，避免买到假货，选购前看下产地，
质地最高的是产自青海格尔木的野生黑枸杞，
产量虽少，但经由人工采摘，无污染且花青素含量高。
黑枸杞泡水是用热水还是冷水，原来我都泡错了，难怪没效果
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