黑枸杞是什么品种？

黑枸杞是什么品种？

黑枸杞是茄科、枸杞属多棘刺灌木，高可达150厘米，5-10月开花结果。其浆果紫黑色，球状，种子肾形，含蛋白质、枸杞多糖、氨基酸、维生素等多种营养成分。

黑枸杞子，别名苏枸杞。为中国西部特有的沙漠药用植物品种，主产于中国青海省东部、新疆北部、甘肃、西藏等地。

黑枸杞是黑果枸杞，是茄科、枸杞属多棘刺灌木

怎么辨别黑枸杞的真假

正宗的野生黑枸杞，只有青海柴达木盆地才有，而且每年产量都很少，一年的产量不超过5吨，采摘成本也相当高。目前市场上冒充黑枸杞的主要是新疆和甘肃产的白刺果。这种果子的成本才几百元一公斤。

辨别真假黑枸杞很简单，只需一杯开水，正宗黑枸杞用自来水泡呈现蓝色，当然颜色越深，质量越纯。用纯净水泡呈现紫色。

黑枸杞生长在海拔2800-3000米的盆地沙漠地带，海拔高气候干旱、生态环境洁净、无污染。经测定，黑果枸杞含有17种氨基酸，13种微量元素，其中钙、镁、铜、锌、铁的含量也高于红枸杞，素有“滋补软黄金”之称，是天然补镍剂，和天然补钴剂，功效大大的。

辨别黑枸杞的真假有以下方法：

1、黑枸杞的颜色很浓，在自来水中就像蓝墨水一样，在开水中是紫色，浓度特别高以后就成了黑色

2、黑枸杞干透后用手一捏的话就成了粉末，因为含糖量高，它有一种肉质感;

3、黑枸杞可以果柄朝上立起来;

4、黑枸杞的水溶性特别好，一旦泼在白布上，用水一洗就下来了;

5、黑枸杞在干了以后摘掉果柄的部位是一个很圆，很白的圈;

6、野生黑枸杞树刺尖而多;

7、野生黑枸杞的叶子是纺锤形的;

黑枸杞即黑果枸杞，黑果枸杞蒙名为“乔诺英―哈尔马格”、藏药名“旁玛”，属于茄科枸杞属。为多棘刺灌木，多分枝，枝条坚硬，常呈之字形弯曲，枝条白色。

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扩展资料

生长环境

黑果枸杞分布于高山沙林、盐化沙地、河湖沿岸、干河床、荒漠河岸林中，为我国西部特有的沙漠药用植物品种。野生的黑果枸杞适应性很强，能忍耐38.5摄氏度高温，耐寒性亦很强，在-28摄氏度下无冻害，耐干旱，在荒漠地仍能生长。是喜光树种，全光照下发育健壮，在庇荫下生长细弱，花果极少。对土壤要求不严，耐盐碱，耐干旱。

参考资料/baike.baidu.com/item/%E9%BB%91%E6%9E%9C%E6%9E%B8%E6%9D%9E/9678364?fr=aladdintarget=_blanktitle=黑果枸杞_百度百科>黑果枸杞_百度百科