黑枸杞是热性还是凉性 黑枸杞是凉性还是热性
黑枸杞是热性还是凉性 黑枸杞是凉性还是热性
都不是，黑果枸杞味甘、性平。
平性食物，这类食物的性质介于寒凉和温热性质之间，适合于一般体质，寒凉、热性体质者都可选用。黑枸杞性温和，但是大量的服用容易导致身体上火。如果黑枸杞直接生吃，那应该更加小心点，减少用量，否则很容易就会出现上火的症状。
黑枸杞的吃法：成年人每天3-6克黑枸杞泡水，自来水冲泡呈蓝色（碱性水）、矿泉水冲泡呈紫色（中性水）直接饮用。冲泡5-6遍，黑枸杞中的有效营养物质全部浸出，直至水变为白色为止。也可以配菜。
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扩展资料
黑枸杞主要功效有：增强免疫力，抗疲劳；补肾益精，生津止渴；改善血液循环；改善睡眠；养肝明目。黑枸杞富含蛋白质、枸杞多糖、维生素、微量元素等多种营养成分，还含有丰富的天然原花青素（红枸杞不含），是原花青素含量最高的天然野生植物。总的来说，黑枸杞的功效、用法、用量都类似红枸杞，抗氧化、抗衰老作用比红枸杞还好。
黑枸杞也是有一定的食用禁忌人群的，并不适合所有的人食用，一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人，还有感冒发烧以及身体有炎症的人，是不适合吃黑枸杞的，特别是患有高血压和性情太过急躁的人，更不适合吃黑枸杞，否则会给身体造成严重的危害。
参考资料来源：/sd.people.com.cn/BIG5/n2/2017/0428/c17.htmltarget=_blanktitle=人民网-红枸杞vs黑枸杞哪个更好？教你黑枸杞的3种吃法>人民网-红枸杞vs黑枸杞哪个更好？教你黑枸杞的3种吃法
参考资料来源：/www.scspc.gov.cn/xxyl_66/xxys_67/2013/0621/70874.htmltarget=_blanktitle=四川人大网-人体体质有热性寒性之分，吃水果应对号入座>四川人大网-人体体质有热性寒性之分，吃水果应对号入座
参考资料来源：/shipin.people.com.cn/n/2015/0315/c8.htmltarget=_blanktitle=人民网-黑枸杞的功效与作用及食用方法>人民网-黑枸杞的功效与作用及食用方法
参考资料来源：/sh.people.com.cn/n2/2018/0921/c13-2.htmltarget=_blanktitle=人民网-黑枸杞有哪些营养功效？食用黑枸杞要注意哪些事项？>人民网-黑枸杞有哪些营养功效？食用黑枸杞要注意哪些事项？
1、黑枸杞有比较好的抗衰老、美容、防癌等功效，营养价值很高，而食物都是有五性的。
2、黑枸杞既不是凉性也不是热性，是属于平性食物。
3、黑枸杞味甘、性平，微温，从中医的角度来说，是属于平性食材，具有补肾益精、延缓衰老、美容养颜、预防癌症等功效。
黑枸杞的功效及作用
黑枸杞的功效及作用
黑枸杞的功效及作用，这种食物是有很高的营养价值的，这种药材最大的功效就在于改善身体状况，适合的食物就是最好的，要坚持服用才能发挥其最大的功效和作用，养生就看黑枸杞的功效及作用。
黑枸杞的功效及作用1 一、黑枸杞的功效
1、黑枸杞的性味甘平，中医认为黑枸杞滋补肝肾、补血安神、润肺滋补、改善睡眠、增强人们的免疫力。
2、黑枸杞所含丰富蛋白质、氨基酸、有机酸、矿物质、维生素C、B1、B2等多种营养成分均在传统枸杞之上，效果极佳！
3、黑枸杞中富含花青素，好的黑枸杞花青素含量是蓝莓的22倍。花青素被称为“口服的皮肤化妆品”，能有效清除皮肤有害物质自由基的堆积和沉淀，延缓人体细胞组织衰老，保护胶原蛋白，从而让皮肤鲜活有弹性，保持年轻状态，减少皱纹，延缓衰老。经常食用黑枸杞，可以起到保湿、淡化色素沉积，从而美白的效果。
二、黑枸杞适合哪些人
1、体质虚弱、抵抗力差、肾虚、免疫力低下者适合吃黑枸杞
黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素C、B1、 B2等100多种人体所必需的营养物质等，被誉为“滋补软黄金”，经常食用可以滋补强身、增强免疫、补肾益精等。
2、 皮肤粗糙、松弛没有弹性，皱纹增多、肤色不佳、晦暗的人适合吃黑枸杞
黑枸杞含有大量的青花素，是目前花青素含量最高的植被，而花青素被称为“口服的皮肤化妆品”，其抗氧化性是维E的50倍，维C的20倍，能有效对抗外界对细胞的氧化作用，保护胶原蛋白，让皮肤鲜活有弹性，减少皱纹，延缓衰老，长期饮用能改变肤色，使皮肤红润弹性有光泽。
3、经常倒班、加班、睡眠不好的人适合吃黑枸杞
黑枸杞中的花青素能深入细胞保护细胞膜不被自由基氧化，同时穿越血脑屏障，保护脑神经不被氧化，从而稳定脑组织，保护大脑不受有害化学物质和毒素的伤害，经常食用黑枸杞能有效的改善睡眠情况，提高睡眠质量。
4、长时间使用电脑、手机，经常熬夜的白领一族适合吃黑枸杞
人体在受辐射后会产生内源自由基，引发脂质过氧化等损伤，黑枸杞中花青素的多羟基结构能有效清除自由基，从而减缓电脑手机等对人体的辐射，舒缓疲劳，减轻人体压力和对皮肤的损害。
5、眼睛干燥、视力下降、经常专注工作学习的人适合吃黑枸杞
黑枸杞富含的花青素经常用于临床医学治疗眼部疾病，经常食用对青少年假性近视，中老年眼花，糖尿病视网膜病变，白内障，视疲劳，干眼症都有良好的保健作用。黑枸杞还具有改善大脑的功能，增强人的学习记忆能力。
6、心脑血管不好、年龄大的"人适合吃黑枸杞
医学研究表明花青素能够改善血液循环，恢复失去的微血管功效，加强脆弱的血管，被称为“动脉的解毒药”，所以欧洲的医生通常会建议三高人群、有心血管疾病的病人食用富含花青素的食品。黑枸杞作为“花青素之王”，其抗癌效果尤为显著
黑枸杞的功效及作用2 燕窝炖枸杞的功效
1、养颜美容
燕窝炖枸杞中含有维生素E、维生素C、枸杞多糖等等物质，能起到减缓衰老的作用，抑制黑色素在皮肤中沉积，从而起到美白肌肤的功效。燕窝炖枸杞中还含有铁元素，铁元素是血红蛋白的重要组成成分之一，能够缓解缺铁性贫血的症状，使肌肤红润。
2、提高免疫力
燕窝炖枸杞中含有一种物质叫做枸杞多糖，能增强人体的免疫能力，除了枸杞多糖之外，枸杞中还含有胡萝卜素，而胡萝卜素能在人体内是合成维生素A的前体物质，维生素A能够促进合成抗体，所以食用燕窝炖枸杞能够提高免疫力。
燕窝炖枸杞有增强人体的免疫能力的功效
3、抗衰老
燕窝炖枸杞中含有维生素E和枸杞多糖等营养物质，这些营养物质能够清除人体内的自由基，起到抗衰老的作用，所以食用燕窝炖枸杞有抗衰老的功效。
燕窝炖枸杞怎么做
食材：燕窝3-5g、冰糖、枸杞子适量。
做法：
1、燕窝用水浸泡1小时，泡发后用小镊子将燕窝上的毛清理掉。
2、燕窝放入炖盅，隔水文火炖煮20分钟。
3、加入冰糖再炖10分钟。
4、炖好后加入枸杞子，焖10分钟左右。
燕窝炖枸杞的功效是非常多的，能够美容养颜、抗衰老、提高人体免疫力，对女性朋友是非常友好的，建议广大女性朋友吃燕窝炖枸杞时要了解燕窝每天吃多少合适，吃太多会不易消化燕窝炖枸杞的营养。
燕窝富含蛋白和燕窝酸，纯天然燕窝口感类似蛋清味。具有滋养、润肺、护肤、滋润人体、养阴益气和调理身体的功效，燕盏经清水或纯净水浸泡后，可与冰糖、核桃、红枣、桂花、枸杞、人参等炖煮搭配食用，不仅能有效改善人体中的水分含量和细胞活力，养颜美容、美白肌肤，也是极富营养价值的孕妇滋补品和礼品。
