黑枸杞泡水的作用与功效

一、黑枸杞泡水的作用与功效

黑枸杞泡水的作用与功效

黑枸杞泡水的作用与功效，这是一种功效和作用非常丰富食物食物，黑枸杞对人体有很多好处，很多人会选择用来泡水喝，那么下面大家就跟随我一起来看看黑枸杞泡水的作用与功效是什么吧，希望对大家能有所帮助。

黑枸杞泡水的作用与功效1 黑枸杞泡水喝的功效与作用

1、提高肝功能

人们用黑枸杞泡水喝，能吸收丰富的甜菜碱，这种物质可抑制人体内脂肪的活性，可防止脂肪在肝脏部位堆积能预防脂肪肝，另外它还能促进肝细胞再生，并能增强人类肝脏解毒功能，可防止肝功能减退，也能降低肝脏出现癌变的几率。

2、保护眼睛

黑枸杞泡水喝对人类眼睛也有明显保护作用，因为这种食材中含有丰富的花青素，它能加快人类视网膜中视紫质的合成，也能防止视网膜功能减退，可预防视力下降，经常用黑枸杞泡水喝，能维持眼睛健康，防止多种眼科疾病出现。

3、强壮身体

黑枸杞泡水喝还能滋补强壮身体，它还有丰富的枸杞多糖这种物质，可提高身体多器官功能，并能增强人体的抗疲劳能力，而且能温补肾阳，对人类的身体虚弱和性欲减退都有特别好的调理作用。

4、延缓衰老

多用黑枸杞泡水喝，还能放慢身体衰老速度，因为黑枸杞中含有丰富花青素和枸杞多糖，这些物质进入人体后可转化成能量，能维持人体正常代谢并能增强身体素质，可放慢人类身体的衰老速度，能让人体保持年轻健康状态，另外花青素被人体吸收后，还能防止人体细胞癌变，能降低癌症的发病率。

应注意这些事项

1、虽然黑枸杞泡水喝对人体大有裨益，不过这并不意味着每个人都可以喝。大家倘若感冒发烧、患有炎症或是上火，这时候就不可以进食黑枸杞。那是由于黑枸杞有着滋补的功效，不适合实热体质之人食用。患者朋友若是执意进食，只会导致病情越发严重。

2、花青素是黑枸杞的重要组成成分之一，它很怕热，所以，大家用它泡水喝时温度不要太高，用温开水冲泡就行。另外，大家在进食黑枸杞的.时候不可以喝浓茶，也不可以进食生冷刺激、油腻油炸的产品，不然会严重影响到身体健康的。

3、黑枸杞原本就有着温热身体的功效，所以，大家在进食的时候一定要控制好量。正常情况下，大家一天最多只能吃几克的黑枸杞，进食过量容易出现反效果。

黑枸杞泡水的作用与功效2 黑枸杞用冷水泡还是热水泡？

黑枸杞泡水不可以用开水泡，也不可以用冷水泡，要用40-60度的温水泡。

用开水泡黑枸杞，温度过高，会完全破坏黑枸杞的营养，黑枸杞里的花青素在温度过程的情况下就会变质，用开水泡黑枸杞，没有营养了，我们在喝也就没有任何意义了，再就是用开始泡黑枸杞我们可以明显的看到，泡的水是褐色的，就是黑枸杞里的花青素在受到破坏了，是这个颜色。所以黑枸杞不可以用开水泡。

同样黑枸杞是可以冷水泡的，泡出来颜色也是挺好看的，也不会损耗黑枸杞的营养，但是我们经常喝冷水对身体不好，我们喝黑枸杞本来是为了养生的，要吃长期喝冷水泡的黑枸杞对身体是不好的，所以黑枸杞也是不可以用冷水泡的。

黑枸杞应该用温水泡，要用25-45度的温水泡。 黑枸杞在这样温度的水里，营养也不会受到破坏，在25-45度的水里。黑枸杞里的花青素可以很好的全部溶解在水里.同样我们可以看到，用温水泡黑枸杞的颜色，比冷水和 开水泡的颜色都要好看.

所以说黑枸杞是不可以用开水泡的，要用温水泡，水温控制在40-60度，不好掌握就以手握水杯不烫手入口不烫嘴为宜！

二、黑枸杞泡水喝的方法有哪些？

相信大家都吃过枸杞，枸杞是一种很常见的中药材，但是很多人没吃过黑枸杞，其实黑枸杞和红枸杞的功效还是有一些不同之处的，下面我们就具体来了解一下黑枸杞的正确泡水喝方法。

野生黑枸杞的正确泡水喝方法都有哪些?

1.有人认为黑枸杞泡水就只有两种颜色;要么红色或蓝色，其实这是误解。黑枸杞遇水变色，是因为其中天然花青素溶解于水的缘故。花青素是一种水溶性色素，对酸碱性特别敏感，可以随着水质的酸碱性而变幻不同色彩，在酸性水中呈现紫色、紫红色、铁红色等，在碱性水中是呈现蓝色、蓝绿色、湖蓝色等等。一般用矿泉水泡是紫色的，用自来水泡是蓝色。

2.黑枸杞泡水要用60度以下的温水或凉水，不能用开水，因为黑枸杞中的花青素和部分营养物质怕高温。并且，黑枸杞会随着水温的不同变化不同的色彩。

3.顶级品质的黑枸杞三分钟一泡大概能泡五六次，但是如果你第一杯泡半小时，那么黑枸杞中的花青素就会完全释放在第一杯中。接下来泡出色就没有那么明显了，也就是说黑枸杞的泡水次数取决于间隔时间。

通过上面的介绍，相信大家对黑枸杞的正确泡水喝方法了解了，如果是体质虚弱或者是身体抵抗力比较差，那么在平时可以适量的吃黑枸杞来增强免疫功能，能够预防疾病，能够起到很好的 养生 功效。

红枸杞都没整明白！又用黑枸杞来忽悠！

三、黑枸杞泡水喝有什么好处

1、加强人体抵抗力：黑枸杞里面的成分非常多，其中有种叫花青素，有着抗氧化的功效，能够帮助大家把身体里面的自由基消灭掉，从而有效提高身体的抵抗能力。

2、保护视力：相关实验证实，花青素不但有着提高身体抵抗力的功效，而且还有利于促进视网膜里面的视紫质再次形成，避免视网膜剥离，从而达到保护视力的目的。

3、提高睡眠质量：黑枸杞里面的花青素还可以透过血脑障碍，防止脑神经被氧化，提升脑部组织能力，从而有效缓解睡眠质量。