青萝卜粥的家常做法？
2024-03-02 07:44:45 来源：网络
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原料
青萝卜一根、米1杯、油豆腐皮1片、芹菜1根、高汤7杯、盐1小匙、鸡粉半小匙、胡椒粉少许、麻油少许
制作方法
1、米洗净，浸泡约30分钟，加入高汤熬煮。
2、萝卜切丝，用盐抓洗去涩味后烫软、沥干。油豆腐皮切丝，氽烫，芹菜切末。
3、粥内放入萝卜丝、油豆腐皮煮1分钟，加盐1小匙鸡粉半小匙胡椒粉麻油少许调味后即成。食用时撒上芹菜末味更美。
材料
大米，油，盐，青萝卜，芹菜，枸杞，香草精华，酱油
做法
1.提前将米加油、盐腌制；
2.第二天早上将芹菜榨汁，取其汁；
3.将青萝卜用研磨机打成茸；
4.将前几步再加入适量水下锅；
5.熬制浓稠时加入酱油调味；
6.加入几滴香草精华；
把青萝卜洗净，插丝，切葱花锅底放少许油，倒入萝卜丝和葱花，翻炒一下，加水，盐，鸡精，开锅淀粉勾芡，搅入鸡蛋穗，
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