黑枸杞的正确吃法？
黑枸杞的正确食用方法为：黑枸杞小米粥
主料：小米80克
调料：黑枸杞20克
做法步骤：
1、小米淘洗干净后泡入清水里，备好黑枸杞子
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2、之后锅内倒入清水，把泡好的小米沥干水分倒入锅内用中火加盖烧
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3、熬小米粥最好不要离开，等表面出浮沫的时候用勺子撇掉，这样就不会溢锅了
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4、之后用小火熬，熬粥的时候要时不时的用勺子搅拌，以免粘底，等熬至粘稠了熄火
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5、稍微晾凉后就把黑枸杞入锅，搅拌均匀就可以盛起享用了，想要色泽好看的就多等一会时间，等黑枸杞和小米粥完全融合
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黑枸杞除了泡水，还能加上香蕉一起打成奶昔做早餐。味道浓郁，香甜可口，散发出迷人的紫色。黑枸杞又名苏枸杞，花青素含量高，有补肾益精，养肝明目，补血安神，生津止渴，润肺止咳等一系列功效，是常见的保健食材。
黑枸杞泡水喝
(1)、由于热水会让黑枸杞中的花青素挥发，所以最好用冷水，或者是50度的温水来泡黑枸杞喝。如果浸泡时间长了，黑枸杞中的花青素和营养成分全部释放出来后，黑枸杞会变成透明的。
黑枸杞泡酒喝
用50克的黑枸杞喝500ml的白酒放在一起浸泡，大约一个月之后在喝，这样效果最好。也可以泡上就喝，也会有一定的功效。
直接嚼着吃
大多数的人都是拿黑枸杞煲汤或者泡水来喝，但是这样也会让黑枸杞中的花青素挥发掉。所以想要充分的吸收黑枸杞中的营养物质，直接嚼着吃是最好的方法，这样最大限度的发挥了黑枸杞的功效。但是如果直接嚼着吃的话，一天不能超过5克哦。
虽然黑枸杞里面不含有任何对人体有害的物质，是绝佳的补品。但是大家都应该知道任何的补品都不能吃过量，否则会带来副作用。黑枸杞也是如此，健康成年人每天服用量不能超过8克；如果是当药材服用，那么每天也不能超过15克。]
