枸杞受热变色了能不能吃

一、枸杞受热变色了能不能吃

不建议使用。

鲜的枸杞子因产地不同而色泽有所不同，但颜色很柔和，有光泽，肉质饱满；而被染色的枸杞子多是往年的陈货，从感观上看肉质较差，无光泽，外表却很鲜亮诱人，所以，买枸杞的时候一定不要贪“色”。特别是染色的枸杞整个都是红色，连枸杞子蒂把处的小白点也是红色的，而正常枸杞尖端蒂处多为黄色或白色，用色素浸染过的枸杞蒂处则呈红色，用硫磺烘烤过的呈深褐色。由于用色素染过的枸杞特别怕水，建议大家在选购枸杞时可以把几粒枸杞放进水中，或者是故意用潮湿的手搓一搓，如果出现掉色，就说明用过色素。

二、急急急！！最近便秘之前我还没吃麻仁润肠丸的时候大便是深褐色还有点偏黑有点黏，，吃了麻仁润肠丸大便黑

指导意见：

你好，这种情况属于便秘，多由于生活不规律、饮食不均衡等导致。应避免过食煎炒,酒类,辛辣等食物,亦不可过食寒凉生冷食物 ,宜多食粗粮蔬菜,多饮水等；消除精神紧张,根据身体情况,适当活动,以促进 胃肠蠕动,有 助于大便通畅。可以适当服用清胃黄连黄丸、新清宁片、五子润肠丸等。

三、今天拉肚子，是黑的

是不是你买的黑枸杞不干净，正规的黑枸杞需要经过人工精挑细选，而且要经过静电除尘，紫外线灭菌，因为黑枸杞使用的时候不能经过高温煮烫，如果买的黑枸杞不干净，直接食用的话对于肠胃虚弱的人就会拉肚子。

好的黑枸杞颜色黑亮，颗粒饱满，果实完整：