十八味女神茶的成分？

一、十八味女神茶的成分？

成分包括:大麦 红枣，红豆，薏苡仁 荷叶，橘皮，枸杞，蒲公英， 栀子，山楂，桂圆，甘草 ，百合，茯苓，葛根，重瓣玫瑰花 ，芡实，菊花

二、黑枸杞含的营养比红枸杞多吗？

枸杞是茄科植物枸杞的果实，实为枸杞子，主要分布在我国西北地区。

据《神农本草经》记载，枸杞味甘性平，入肝、肾、肺经，有滋补肝肾、明目、润肺的功效，可以用来治疗肝肾不足所致腰酸遗精、头晕目眩、视力减退、内障目昏、消渴等。

生活中常见的枸杞是红果枸杞，尤以宁夏出产的枸杞质量为最佳。

近年来，一种黑枸杞成为网红，网传其不仅营养价值高，还具有特殊保健功效，被誉为软黄金、黑珍珠。黑枸杞其实是黑果枸杞，网上关于黑枸杞的传说是真的吗？接下来就来分析一下。

根据《中国食物成分表（第6版）》，100克红枸杞能够提供197千卡能量，其中含有4.5克碳水化合物，5.6克蛋白质，1.1克脂肪，1.6克不溶性膳食纤维，3550微克胡萝卜素，2.99毫克维生素E，0.08毫克维生素B1，0.32毫克维生素B2，1.3毫克维生素PP，58毫克维生素C，36毫克钙，32毫克磷，170毫克钾，29.8毫克钠，74毫克镁，2.4毫克铁，0.21毫克锌，0.35微克硒，0.21毫克铜，0.37毫克锰。

敲黑板，划重点：枸杞中含有较为丰富的蛋白质、多种维生素和矿物质。黑枸杞与红枸杞中含有的营养素差别不大，只有黑枸杞中铁和钙的含量略高于红枸杞。

枸杞中含有多种植物化学物，包括原花青素、花青素、多糖和黄酮等。如果说枸杞具有保健作用，其实是其中的这些植物化合物的作用。

原花青素和花青素能够清除体内的自由基，多糖、黄酮和花色苷具有抗氧化作用，能够保护视力、防治糖尿病，具有免疫调节功能、缓解机体疲劳、调节血脂的作用。

接下来比较比较黑红双方的植物化合物的含量。

每克黑枸杞中含有10.94毫克原花青素、17.38毫克花青素、4.20毫克多糖、17.52毫克黄酮；

每克红枸杞中含有0.90毫克原花青素、6.60毫克花青素、2.58毫克多糖、2.77毫克黄酮。

结果出来啦：黑枸杞中植物化学物的含量确实比红枸杞高。

从营养素的含量比较，黑枸杞和红枸杞相差不大；比较植物化合物的含量，黑枸杞确实要比红枸杞略胜一筹。

某种或某些食物中含有的某些营养素比较丰富，还含有有益 健康 的活性生物物质，但这并不意味着吃点就能发挥神奇的作用，促进 健康 还是需要 健康 的生活方式。维护生命和 健康 需要40多种营养素，没有一种天然的食物含有人体所需要的所有营养素，只有通过食物多样、合理搭配才能实现。

原花青素等成分含量比较高的不只是黑枸杞，高粱、大麦、花豆等粗粮，葡萄、草莓、蓝莓等水果，花生、杏仁、榛子、开心果等坚果中也含量多多。

颜色：不同产地的枸杞鲜果的颜色不同，但看上去有光泽，肉质饱满。染色的枸杞感观上看肉质较差，没有光泽。

气味：没有处理过的枸杞具有天然的香味、没有异味。抓一小把捂几分钟后闻闻，如果闻到刺激的呛味，就可能经硫磺熏蒸过。

口味：甘甜的，吃起来特别甜，但过一会儿会有一丝苦味；如果味道呈现酸、涩，不建议选购。

撰文 | 马博士 健康 团 闫心语硕士

指导 | 马冠生博士

・ 北京大学公共卫生学院营养与食品卫生系主任，教授，博士研究生导师

・ 国家食物与营养咨询委员会委员

・ 中国营养学会副理事长

・ 九三学社中央科普工作委员会委员

・ 中国科协首席科学传播专家

三、黑枸杞 花青素

1、抗氧化及清除自由基功能

花青素属于生物类黄酮物质，而黄酮物质最主要的生理活性功能是自由基清除能力和抗氧化能力。研究证明:花青素是当今人类发现最有效的抗氧化剂，也是最强效的自由基清除剂，花青素的抗氧化性能比VE高50倍，比VC高20倍。

紫色甘薯花色苷产品对－OH、H2O2，等活性氧均具有清除和抑制作用，尤其对－OH的清除能力强于抗坏血酸，且清除作用与浓度呈剂量关系。

2、抗突变功能

花青素的作用不仅使植物呈现五彩缤纷的颜色，也具有降低酶的活性，抗变异等保健功能的活性分子。研究表明有一定花青素浓度的提取物能有效预防不同阶段癌变发生，但花青素的个体作用并不确定，部分原因是与其它酚类物质等稳定成分分离后进行生物测定，花青素易降解。

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扩展资料：

主要来源：

花青素广泛存在于开花植物(被子植物)中,其在植物中的含量随品种、季节、气候、成熟度等不同有很大差别。据初步统计:在27个科,73个属植物中均含花青素,如紫甘薯、葡萄、血橙、红球甘蓝、蓝莓、茄子、樱桃、红莓、草莓、桑葚、山楂、牵牛花等植物的组织中均有一定含量。 

最早最丰富的花青素是从红葡萄渣中提取的葡萄皮红色素,它于1879年在意大利上市 ,该色素可通过葡萄酒酒厂的废料-葡萄渣提取。接骨木浆果(Elderberries)中含大量的花青素,并且都是矢车菊素,每百克鲜重在200~1000mg。

另外,花青素在大麦、高粱、豆科植物等粮食作物中也广泛存在。研究发现,葡萄籽与松树皮的提取物中花青素的含量最高。

参考资料：/baike.baidu.com/item/%E8%8A%B1%E9%9D%92%E7%B4%A0#7target=_blanktitle=百度百科-花青素>百度百科-花青素

黑枸杞与红枸杞最大的区别是原花青素含量很高，甚至是蓝莓的10倍以上，具有很好的抗衰老、美容美肤的作用。但黑枸杞最好的还属于青海的，青海的属柴达木盆地的最好，这地方的黑枸杞根本就不是新疆、宁夏黑枸杞可比的，可以说不是一个档次，所以您如果想买最好的黑枸杞的话还是建议买青海诺木洪黑枸杞，据我所知优宜堂黑枸杞是国内少数几个使用青海诺木洪的黑枸杞品牌~~~~~~~~~~~

我刚毕业入职一家会计事务所，因手生再给客户核总帐的时候出了差错，连续熬了几个长夜将其解决，却让自己脸色出现了色斑，好桑心。

偶然的一次机会，同事给我推荐了他喝的悦享本草黑枸杞，喝了感觉不错，我也买了些，吃了一段时间后竟没注意到色斑何时没了踪影，好高兴哦！现在还一直吃着呢。。。