为什么枸杞一泡就烂？

一、为什么枸杞一泡就烂？

1、枸杞如果是因为浸泡温度过高、时间过长而导致烂的话，很难区分其好坏，因为枸杞果肉的皮很薄，干制后若是泡的温度高或时间长了都会导致其发烂，但只要没有变质现象的话，就可以放心食用，对健康无害。

2、如果枸杞随便泡一下就烂的话，说明枸杞品质不好，可能晒干前就是烂果或是受潮的不好的枸杞，这种枸杞吃的时候，要看是否带有异常气味，味道有无变苦等，若是气味有发霉、发酵烂味，味道发苦的话则不能吃，以免引发食物中毒的危害。

二、黑枸杞有没有副作用？真有功效吗？

黑枸杞富含蛋白质、脂肪、糖类、游离氨基酸、有机酸、矿物质、微量元素、生物碱、维生素 C、B1、 B2 等各种营养成分及天然花青素。具有抵抗衰老、改善睡眠、美容养颜、改善皮肤、护肝明目、增进视力、改善循环、增强体质、补肾益精等功效。

虽然黑枸杞营养元素丰富，有很好的养生保健功效，但食用过多或有相应的身体不适症状者都会产生副作用，以下：

黑枸杞食用过多易造成眼睛红胀不舒服，使视力模糊。所以说，黑枸杞不宜常吃。

患有感冒炎症、腹泻、高血压、性情太过急躁或大量摄取肉类导致面泛红光的人不宜食用黑枸杞，因为黑枸杞温热身体的效果比较强烈。

黑枸杞可滋补肝肾，但肝肾不虚就没有必要服。凡身体健康无虚证者，不宜食用。“邪实而正气不虚者，不宜乱用补虚药，以防闭门留寇”。

黑果枸杞能滋补肝肾、益精明目、适用于腰膝酸软、头晕目眩、

两眼昏花等症状黑果枸杞主治心热并心脏并月经不调、停经等。

黑果枸杞可以降低胆固醇，兴奋大脑神经，增强免疫功能，防治癌症，抗衰老和美容养颜等

现在黑枸杞基本上都是野生的，应根据黑枸杞的产地、品相、品质来作为价格的参考依据，

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三、女性每天喝黑枸杞泡水害处是什么？

没有什么坏处，只是有一些禁忌，黑枸杞有一定的食用禁忌，并不适合所有的人食用，一些有阴虚的病人或者脾胃比较虚弱的人，还有感冒发烧以及身体有炎症的人，不适合吃黑枸杞的，特别是患有高血压和性情太过急躁的人，更不适合吃黑枸杞，否则会给身体造成严重的危害。

而且如果过量的吃黑枸杞的话，很有可能会引起双眼肿胀和疼痛，而且视力会越来越差，所以每天大概吃5到8克左右的黑枸杞为最好，如果患有疾病想用黑枸杞来治疗，可以稍微加一些量。

扩展资料

黑枸杞除了有补肾明目的功效，还具有其他的重要功效与作用，最主要的功效有延缓衰老的作用。经常吃黑枸杞的话能够增强，身体素质水平，可以增强抗病能力，能够有效的改善睡眠质量，可以防治心血管疾病，还有一定的防癌效果。所以黑枸杞的养生功效会比枸杞的功效会更好。

黑枸杞也是以泡茶喝为主，但是黑枸杞泡水喝一定要注意水温，水温是很有讲究的，黑枸杞不可以用太开的水来泡着喝的，最好是用60度以下的温开水来冲泡，或者是用冰水来冲泡，这样冲出来的效果会更好。

参考资料来源：人民网-黑枸杞有哪些营养功效？食用黑枸杞要注意哪些事项？

关键词：健康 黑枸杞 好处 血糖 脾胃，长期吃黑枸杞有什么好处？2类人最好不要碰，对健康不利

四、黑枸杞的副作用有哪些

真假辨别

一、新鲜的黑枸杨，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状；假冒的白刺果里面是单核。也没胡黑枸杞那样浓重的蓝紫色。

二、干的黑枸杨泡水后，随着花清素的释放，黑枸杞的颜色逐渐变淡，泡的时间长了，黑枸杞会变成蓝白的半透明色，还有就是掰开黑枸杞会发现里面有10粒左右的小籽；

三、特别值得注意的是，黑枸杞富含的花青素是蓝莓是三倍，花青素使用自来水浸泡淡蓝色，纯净水呈紫色，但随着浸泡时间增长，区别会慢慢减少，瓣开黑枸杞发现内部也是一样的颜色，染色是没办法做到的，这个很好的证明了黑枸杞是自然本色。

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五、黑枸杞有什么副作用？

我们家都是用来泡酒的

六、黑枸杞有副作用吗。是中药吗？

黑枸杞无副作用。黑枸杞营养丰富，特别是含有较多的花青素营养价值极高，具有补肾益精、清肝明目的作用，可用于治疗心热病、心脏病、月经不调、停经等。民间做为滋补强壮、明目及降压用药，保健价值远远高于普通红枸杞，被誉为“软黄金”。