桂圆为什么补血
2023-08-16 16:26:43 来源:网络
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一、桂圆为什么补血
历代医家对龙眼颇多赞美,李时珍说:“食品以荔枝为贵,而资益则龙眼为良。”王士雄则誉龙眼为“果中神品”。祖国医学认为,龙眼肉性甘温,有益智宁心、开胃益脾、补气养血之功。
自古以来,龙眼就被视为滋补佳品,其营养价值非一般水果可比。每一百克含水分27.3克,蛋白质5克,脂肪0.2克,糖类65克,胡萝卜素0.01毫克,铁44毫克,维生素B2 0.55毫克,尼克酸2.5,维生素C34毫克,还含有机酸、腺嘌呤和鲜美爽口。龙眼可鲜食,肉质鲜嫩,色泽晶莹,鲜美爽口。龙眼还可加工成罐头、龙眼肉、龙眼膏、龙眼干等。还可做八宝饭,或加莲子、大枣等做成粥,亦可做为菜点的原料。
不过一天吃龙眼最好不要超过6两,虽然营养价值很高但也是很热气的
二、桂圆怎么吃最补血?
桂圆不论如何吃都可以补血。最补血的吃法有两种:1.吃树上摘下来的新鲜的龙眼(就是桂圆),这样十分得它本身的生长之气,气能生血,起到气血双补的作用。2.用鸡蛋红糖煮桂圆肉,那是可以大补人的气血的。
三、桂圆真的能补血吗?
是的桂圆补血补气,特别适合贫血的人食用。
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