被硫磺熏过的桂圆肉还能吃吗？
2023-07-28 18:10:32 来源：网络
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不能吃
因为硫磺熏蒸不但可以帮助制品色泽明亮美观,还可以抑制果蔬表面微生物的活动,起到抑菌的作用,也可以增强细胞膜的渗透性,有利于糖液渗入果肉,所以蜜饯要用硫磺熏. 在蜜饯加工中,硫磺熏蒸是蜜饯护色的传统方法
硫磺在水果的干果上是可以使用的，但是由于硫磺在食物中的添加量应该是要符合要求的，不能够过高。也不能够超范围使用。需要参照有关的国家标准。个人觉得还是不要吃了。丢了吧。
不能吃
桂圆干用硫磺熏是为了把桂圆干看起来更漂亮更美白，但是这种做法是有害得，熏制后的桂圆肉不能食用，硫黄会残留在食品上面。