桂圆干蒸蛋的做法？

一、桂圆干蒸蛋的做法？

用料材料用量桂圆干 若干(根据自己喜好几个到几十个都可以)红糖(冰糖) 少量(因为桂圆干本身就很甜，不放汤都很甜)折叠编辑本段做法1. 水烧开后放入桂圆干小火炖10分钟，等桂圆肉饱满了即可打入鸡蛋，炖整个蛋食补一点。等蛋熟了根据需要放入红糖(冰糖)即可。 2. 桂圆干太多啦，其实汤比肉好

取一只小碗倒入半碗温水，在温水中打入两枚鸡蛋，不要打散，保持鸡蛋的原型，在打了鸡蛋的碗中放入桂圆干，枸杞红枣红糖姜碗放入锅内，大火隔水蒸开后再蒸十分钟即可食用

二、桂圆干要怎么吃？直接干吃？泡水还是？

干桂圆泡水的正确方法有4种，第一种是益气干桂圆泡水法，第二种是滋补干桂圆泡水法，第三种是补血干桂圆泡水法，第四种是安神干桂圆泡水法。

1、益气干桂圆泡水法：

准备干桂圆5克、西洋参2克。将干桂圆、西洋参洗净备用。先将清水煮沸，然后再放入干桂圆和西洋含轿参，继续煮10分钟就可以喝了。

2、滋补干桂圆泡水法：

将红枣、桂圆、枸杞洗净，红枣切成小块，然后再将这些材料一起放入锅中熬煮，大扒亩火煮沸后，继续用小火熬煮10分钟就可以了。

3、补血干桂圆泡水法：

干桂圆五六颗，清洗一下，放进开水里煮十分钟左右，加上老红糖适当，一起小火煮五分钟关火。

4、安神干桂圆泡水法：

桂圆三粒，酸枣仁10g，酸枣仁炒干后研成粉末，一起放入水中谈此肆冲泡五分钟即可饮用。

可直接干吃，也可以拿来泡水或者煮汤，煮汤效果最佳。因为煮汤是连皮和核一起煮的。

桂圆莲子汤

材料：桂圆肉25克、莲子15克、红枣10颗，冰糖少许

做法：

1、桂圆肉、莲子用清水洗净;

2、红枣去核备用;

3、将伏或各食材放入锅内，加适量水熬煮30分钟。

4、最后加冰糖调味即可饮用。

桂圆红枣茶

材料：桂圆肉5粒、干红枣10粒、冰糖半汤匙(8g)

做法：取一个适用于微波炉的带盖容毁卜器，放入洗净的干红枣、桂圆肉和冰糖，凉水，盖上盖子。将容器移入微波炉中，以高火加热10分钟，之后改用纤厅穗或中火再加热10分钟，即成美味健康的桂圆红枣茶，暖意融融，脸色红润，

您好，可以干吃，也可以和红枣，一起泡水，都可以的，看个人口味！

直接吃，煮粥，泡水，都可以

三、桂圆干有什么功效 怎么吃最有营养

1 桂圆干的功效 消滞健哪橡脾 适用于运化无力所致的脘腹胀满，大便溏泄，食欲不振，肢倦乏力等症。

养颜护肤 增强皮肤张力、消除皱纹的功效。

延缓衰老 桂圆对与衰老有密切关系的黄素蛋白脑B型单胺氧化酶有较强的抑制作用。

提高免疫力 蛋白质是维持免疫机能最重要的营养素，为构成白血球和抗体的主要成份。

抗辐射 具有极强的清除自由基的能力，预防心脑血管疾病、提高免疫力等功效。

益气补血 桂圆含丰富的葡萄糖、蔗糖及蛋白质等，能够促进血红蛋白再生以补血。

抗菌，抑制癌细胞 桂圆对肿瘤抑制率达90%以上，对癌细胞有一定的抑制作用。

降脂护心 桂圆肉可降血脂，增加冠状动脉血流量。

安神定志 桂圆含有大量的铁、钾等元素，能够治疗因贫血造成的心慌、失眠、健忘。

养血安胎 桂圆含铁及维生素比较多，对于加速代谢的孕妇及胎儿的发育具有安胎作用。

2 怎么吃最有营养 1、直接吃：

直接吃是最有营养的一种吃法，每天晚上睡前可以取十来个干桂圆，慢慢嚼食，能养心安神，对人类的心悸失眠有很好的治疗作用。

2、煮鸡蛋： 每天早晨可以取十个干桂圆的果肉，与荷包蛋李没旁一起煮，加入适量的白糖调味，经常这样吃可以补脾养心和生血益气。

3、泡酒： 取干桂圆的果肉两百克泡入到五百毫升白酒中，泡制一个月以后就能取出饮用，每天睡前饮用十五克，可以快速缓解疲劳，安神定志，也能减少亚健康的出现。

3 干桂圆吃多了会怎样 龙眼肉味甘性温，归心、脾经，适用于心脾两虚证及气血两虚证患者。如果吃多了是非常上火的，桂圆是一种很补的水果，吃了很补的东西之后，一般都是很容易上火的，桂圆晒制出来的干桂圆，吃得多了自然也是很容易上火的。

4 干桂圆每天吃多少合适 正常新鲜的桂圆一天吃200克左右就差不多了，带壳的干桂圆一天察拿吃20多个，如果是桂圆肉的话，8到10个就差不多了。