桂圆肉腌制方法？
2023-05-28 06:18:01 来源：网络
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答：桂圆肉清洗干净后放入开水中焯水一下然后捞出来备用，冷却后放入干净器皿中一层桂圆肉一层红糖，依次放入桂圆肉，最后封口处多放些红糖覆盖好后，进行封存起来，搁置冷藏室或是房屋阴凉处腌制起来即可。
也可以腌制十天左右捞出来放在太阳下晒几天，就可以获得桂圆肉干。
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