菜干桂圆排骨汤的做法步骤？
2023-05-18 03:50:51 来源：网络
热度： ℃
菜干桂圆排骨汤的做法步骤？
将菜干泡发，排骨过水洗净，放水放排骨加姜然后将菜干跟桂圆一起加，煲一个小时左右就行了。
干桂花制作怎么做
干桂花制作方法
食材
主料
桂花
400g
辅料
清水
适量
步骤
1.采摘新鲜桂花，建议爬梯到树上手摘，这样能够节省挑拣的时间，花的质量也很好
2.建议用镂空的容器剩装，让桂花透气而不至于被闷坏
3.摘下来的桂花先用筛子筛一遍，把杂质过一遍
4.放入清水，清洗干净
5.捞出来盛入到盘中平摊开，散去表面的水分
6.烤箱预热240℃，一分钟。
烤盘上放上吸油纸，240度烤至烤干水分，完全没有湿气．
烤的过程最好站在旁边盯着，以免一转身就烧糊了。
中间取出翻面一次，关门，再烤一会儿，至干
7.晾凉保存
8.对比图：
左边是60度低温长时间烘烤而成，右边是高温快速烘烤而成，可以看出右边的颜色明显好看些