桂圆干要去壳吗？

一、桂圆干要去壳吗？

    如果要吃桂圆干，那么就要把外面的壳去掉，这样才能吃到里面的桂圆肉，如果用桂圆干来泡茶，或者是作为香料煮肉，就不需要去掉外面的壳，直接用就可以了，我的回答仅供参考，谢谢，

柱圆干不用去壳了，因为以经去好壳了所以才叫桂圆干。如果叫干桂圆就是没有去过壳的桂圆叫干桂圆，吃点桂圆就好了。

二、带壳龙眼干怎么晒

1、将准备好的罩历龙眼连枝带叶在开水中烫几秒即可。

2、烫完直接晾晒，有条件的在太阳底下爆升闷返晒，晒至枝叶变脆。

3、晒好的龙眼剪枝留蒂，尽量用剪刀剪。

4、龙眼剪好之后，继续让龙眼在太阳底下晒。

5、当龙眼摇起来有晃动感的时候即可。

桂圆（别名：龙眼、荔枝奴、亚荔枝、燕卵）是无患子科植物，华南四大珍果之一。桂圆原产于中国南部及西南部，寿命最长可达400多年。果供生食或加工成干制品，肉、核、吵饥皮及根均可作药用。果实成熟期为7~8月，鲜果呈黄褐色，富含营养，自古受人们喜爱，更视为珍贵补品。

三、吃桂圆带壳好还是去壳好

单吃桂圆当然要剥皮吃泡水的话也要去壳的吧因为主如果肉的感化啊并且连壳一路的话应当会发涩

四、网上买的三无的带壳的桂圆干，它的壳总是莫名其妙自己裂开

有同学的家里就是做桂圆干的，她说这是正常现象，太干了，会裂开。但有一些是在树上的时候，被虫蛀了，也会出现，还有一些是因为本身带壳儿的桂圆干，外壳很硬，在运输过程中磕磕碰碰也会有这样的情况。