桂圆干皮要剥掉吗？
2023-03-16 16:54:18 来源：网络
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大家在吃桂圆干的时候，还是需要先将外壳拨开之后，吃里面的果肉的，虽然都是经过风干的，但是外壳还是不能用来吃的，并且非常容易影响口感，在风干的过程当中，桂圆的外壳也会沾染上一些尘土，或者是其他看不见的细菌，为了保证吃起来能更加健康一些的话，还是建议将外壳剥去之后再吃。
要。干桂圆的营养价值主要集中在果肉中，容易被人体吸收。带皮影响其营养释放和口感，不卫生，且没有桂圆皮有营养的说法。
桂圆一般吃的时候是要剥皮的。桂圆的皮是不能吃的，无论是湿桂圆或者是干桂圆都需要剥皮的，只能食肉，里面的核也不能吃。
要的 桂圆干皮在成长晒制过程中有污染的。不干净 而且比较硬。不能被人体吸收呀。一般只吃桂圆肉。核子煮汤过程中就别剥了
