桂圆煮粥子不去可以吗？

建议去核比较好。

一般用桂圆煮粥的时候建议去核最好，一方面是因为如果桂圆不去核的话熬煮时间会比去核桂圆的时间长；另一方面是因为桂圆核煮的时间过长，会煮出苦味，对粥的口感造成影响；而且桂圆核是不能直接食用的，但是可以将它入药煎服。

可以。桂圆粥是一种营养丰富，容易消化的食品，很适合中年女人食用，煮粥时，桂圆煮粥子可以不去，吃的时候吐掉就可以了的

煮粥时，放入干桂圆，需要去外壳，不需要去核。以”桂圆粥“为例，做法如下： 材料：桂圆25克，粳米100克，白糖少许。 做法： 1、将桂圆同粳米共入锅中。 2、加适量的水。 3、熬煮成粥，调入白糖即成。

可以不用去，吃的时候把籽吐出来就可以了。新鲜的桂圆也叫龙眼，营养价值丰富，果肉鲜嫩爽口。龙眼晒干以后可以做桂圆干，可以直接吃，也可以煮粥炖汤。