干桂圆泡水到底要不要去皮？
2023-03-10 09:28:25 来源：网络
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最好去皮
风干的桂圆同样有滋补的作用，只是通常直接饮食不便，很多人喜欢拿来泡水喝，这时候最好是去皮，因为风干的桂圆一方面表皮不够干净卫生，而且带皮泡水影响桂圆本身营养的释放，还影响泡出来的茶的口感!
干桂圆泡水不要去皮。
因为干桂圆泡水的皮是有着丰富的营养价值的，而且搭载了最先进的泡水功能系统，所以是不要的。
干桂圆泡水到底要去皮
桂圆干泡水喝可以去壳也可以不去壳。桂圆干有带壳晒干和烘干的，也有去壳去核晒干的，两者都可以煮水喝，去壳的桂圆相对干净卫生，但如果不去壳的话洗干净也可以。
桂圆干泡水服用需要去壳。
桂圆干，作为中药名称为龙眼肉。制作过程中有带壳晒干或烘干的，也有去壳去核晒干的。泡水服用时建议把壳去掉。
