龙眼干怎么做保质期更久？

一、龙眼干怎么做保质期更久？

1.密封保存

如果是居住在北方地区的人们来说，如果购买回来的桂圆干不能在短时间内吃完的话，那么就可以将桂圆干放入到一个可以密封的保鲜袋当中，然后将保鲜袋挂在一个阴凉通风的地方保存就可以，但是不太适用于夏天室内没有空调的情况，一般夏天室内没有空调，温度比较高，自然就会比较潮湿，会出现发霉的情况，但其他季节的话这种方法是非常适用的，基本上不被太阳照晒，又能够保证干燥的情况下可以保存半年左右的时间。

如果家里面没有真空机，又觉得密封保存比较困难的话，那么最好的方法就是放在冰箱里面进行冷藏保存了，但放在冰箱里面冷藏保存的时候不要将口袋扎紧，尽量是敞开放着，这样才能确保里面不会有水蒸气，让桂圆干变的潮湿，一般使用这种方法可以保存两个月左右的时间。

二、龙眼干怎么做保质期更久？

1.密封保存

如果是居住在北方地区的人们来说，如果购买回来的桂圆干不能在短时间内吃完的话，那么就可以将桂圆干放入到一个可以密封的保鲜袋当中，然后将保鲜袋挂在一个阴凉通风的地方保存就可以，但是不太适用于夏天室内没有空调的情况，一般夏天室内没有空调，温度比较高，自然就会比较潮湿，会出现发霉的情况，但其他季节的话这种方法是非常适用的，基本上不被太阳照晒，又能够保证干燥的情况下可以保存半年左右的时间。

如果家里面没有真空机，又觉得密封保存比较困难的话，那么最好的方法就是放在冰箱里面进行冷藏保存了，但放在冰箱里面冷藏保存的时候不要将口袋扎紧，尽量是敞开放着，这样才能确保里面不会有水蒸气，让桂圆干变的潮湿，一般使用这种方法可以保存两个月左右的时间。

三、怎样晾晒鲜桂圆？

准备材料：桂圆：适量、清水：适量、盐：适量。

1、桂圆摘的时候要把柄留一点，柄要是去掉了，不易保存

2、起锅倒入适量的清水，然后把水烧开，再把桂圆倒进去

3、火不要关持续加热一分钟，这样可以去掉表皮的细菌

4、一分钟后把桂圆捞出来沥干水分

5、把洗好的桂圆平铺放在太阳底下晒一周即可

可以用比较家常的方法来晾晒鲜桂圆。

桂圆干的家常做法的做法

①龙眼摘的时候要把柄留一点，柄要是去掉了，不易保存。

②锅里水烧开了，再倒入龙眼，火不要关持续加热一分钟，这样可以去掉表皮的细菌。

③把龙眼捞起来，放凉，就可以放在太阳底下晒了，夏日太阳似火炉，大约晒一周，就大功告成了。

④龙眼搞的时候柄要留一些，以免影响保存。

⑤龙眼准备拿去晒前，一定要记得煮一锅开水，在水里焯，去掉表皮的细菌，不然没等晒成干，龙眼已是坏在里面了。

⑥晒好的桂圆干，易于保存，用密封罐，可塑料袋封好口，放在阴凉处即可。