哪里有买到好的桂圆干。超市还是药店？

哪里有买到好的桂圆干。超市还是药店？

有都是有的。价格方面超市实惠点

大型药店有，去看看，希望可以帮到你♥️

桂圆干怎么挑选啊？

方法/步骤1:

1. 看是否有染色：好桂圆外表呈正常的黄褐色或偏棕色。染色桂圆外表呈鲜艳黄色。用纸巾擦拭外壳，好桂圆只能留下少许果壳粉末而染色桂圆有明显的掉色。

方法/步骤2:

2. 看是否有凹陷：好桂圆外壳饱满无凹陷，劣质桂圆果壳表面则经常有凹陷。

方法/步骤3:

3. 看是否有破损：好桂圆外壳完好破损少，劣质桂圆果壳多有破损。

方法/步骤4:

4. 看个头是否一般大：好桂圆虽分不同规格，但相同规格的桂圆尺寸应该差不多大。劣质桂圆个头一般参差不齐。

方法/步骤5:

5. 是否有烟熏味：仔细闻桂圆，好桂圆气味自然无烟熏味。劣质桂圆有一股硫磺味。

方法/步骤6:

6. 果壳干度：好桂圆果壳干爽清脆，剥壳是容易破碎。劣质桂圆由于受潮或浸水等原因，果壳较潮湿、剥壳不易碎。

方法/步骤7:

7. 果肉颜色：拨开桂圆壳看里面果肉颜色在阳光下是否呈棕褐色，如果是那桂圆品质较好，如果颜色太深则可能是由于过烘焙造成，如果果肉颜色呈浅褐色则可能是漂白过。

方法/步骤8:

8. 果肉湿度：好桂圆干烘焙湿度适中，果肉紧致。入口甜而不腻有桂圆香味。如果吃起来感觉果肉水分较多，味道较淡则可能烘焙不够也有可能是商家浸水增重。

如何选购桂圆呢？

我不怎么会挑选东西，一般买东西，都是买牌子的。桂圆干我会选择和鲜的。一是看中和鲜这个大牌子，二是和鲜里面的东西都是安全并且不含食品添加剂的，食用起来放心。

桂圆表面有凹陷的不要挑；桂圆干外壳破了不要挑；闻起来有烟熏味的不要挑；果壳剥开易脆的，就是好桂圆；果肉剥开呈棕褐色的就是好桂圆，呈浅褐色的不要挑；用湿纸巾擦一下，明显掉色的不要挑。

桂圆的挑选方法如下：

1、外壳没有裂开的

桂圆的外壳很硬，也稍脆。

桂圆很容易有裂口，裂开的地方很容易落灰，所以建议大家多挑表面平整的。

2、没有虫眼

很多桂圆的表面会有，小眼，虫眼。

建议大家多挑选表面光滑的，没有洞洞的。

3、桂圆的味道

在外壳的地方闻闻，如果有感觉很舒服的味道，那么是不错的。

如果闻到化学类的味道，那么不建议挑选。

4、桂圆的口感

大家可以打开一个桂圆，常常味道。

如果是很浓郁的香甜，那么是不错的。

如果有怪味，那么不建议挑选。

5、桂圆的重量

太轻的是时间很久的了。

挑选较沉的，桂圆肉会比较多。