桂圆是不是龙眼干？
2023-02-09 11:51:02 来源：网络
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桂圆是不是龙眼干？
是的。龙眼又称桂圆，龙眼加工成桂圆干。是我国南方特产佳果。富含糖分和多种维生素。总糖含量高，富含维生素、视黄醇、尼克酸等。肉质厚实，色亮，味甜，果肉表面有一层极细致的皱纹，肉与核易剥离，嚼后无渣，耐煮。果肉含水量应小于25%，一般在15%～19%之间。
龙眼（干）和桂圆（干）是一样的吗？怎样区分啊？
您好！我曾经问过专家这个问题，专家解释桂圆就是龙眼的另一种称呼，应该是一样的。
我经常买桂圆吃，不管是湿的还是干的，售货员都是一个称呼龙眼则是桂圆。请参考。
