新鲜桂圆肉怎么晒干 桂圆干怎么晒

一、新鲜桂圆肉怎么晒干 桂圆干怎么晒

1、原料：新鲜的桂圆

2、方法：桂圆买回来是一串串的，所以要剪成一粒粒哟，小心不要剪破皮了，还要挑出一些好看的桂圆才行。

3、清洗桂圆哈，将桂圆放入盘子里洗，最好是用水龙头直接冲洗。

4、煮桂圆啦，烧热水之后将桂圆放入锅中煮1-2分钟，就可以捞起了，这一步有利于后边桂圆的晒干。

5、晒桂圆。将桂圆放在太阳底下晒3-4天，一定要晒干桂圆哟。

6、最后，将晒干的桂圆放入塑料袋中密封保存就ok了。

二、怎么晒干新鲜桂圆？

平铺放太阳下晒一周即可。具体做法如下：

需要提前准备好的材料包括：桂圆 800g、水 适量。

1、第一步准备好桂圆。

2、然后用清水洗净，沥干水。

3、锅中放水烧开，放入桂圆加热1分钟。

4、从锅里捞出，沥干水分。

5、放太阳下晒一周。

6、一周后就已经晒好了，如下图所示。

需要提前准备好的材料包括：新鲜桂圆 650g、水 500毫升。

一、第一步将准备好的新鲜桂圆用清洗洗干净，如下图所示。

二、然后锅里放500毫升水，点火煮沸，倒入洗好的桂圆。

三、锅里煮2分钟即可，如下图所示。

四、2分钟后捞出控干水分，放太阳下晒一星期。

五、一星期后就晒干了，这样干桂圆就完成了。

1、首先把一串的龙眼用剪刀一个个剪下来，不要用手摘。

2、然后用清水浸泡一下表面，然后用清水冲洗干净，把坏的挑去。

3、然后用烤盘，把龙眼平铺放入烤箱把表面的水分蒸干，大概两到三分钟即可。

4、然后利用太阳晒多晒几日，直至把龙眼干晒的扁下去即可。

5、最后晒干的桂圆干最好用塑料袋密封保存，防止受潮。

三、家里怎样把鲜桂圆做成干桂圆？

挑选新鲜的桂圆从蒂部完整的剪下，然后将新鲜桂圆清洗干净表皮。在汤锅中加入适量的清水烧开，然后关火，将新鲜桂圆在开水中充分浸泡3-5分钟，然后将桂圆捞出沥干水分，放入镂空容器中，放置在阳光下暴晒，上面可以用纱布适量的遮盖，避免有灰尘沾染。晒制的过程中，要不断的翻动，尽量让桂圆充分的晒干。晒干以后，就可以装入密封容器中保存食用了。

新鲜的桂圆放在太阳底下，暴晒一段时间，等桂圆肉变黑的情况之下就已经做成了干桂圆

先把洗好的桂圆放在晒盘上暴晒一天，然后不定时的翻动一次，等日落的时候将桂圆用麻袋密封住，进行回潮，存放一天后，再拿出来晒，并且保持翻动2～3次，待果壳一戳就破的程度即可。

把家里面的线桂圆做成桂圆干，可以把外面的皮剥掉，然后放在太阳上面进行晒一晒，然后进行晾干 。

想要把桂圆做成干桂圆的话，那么就可以通过烘烤或者是晒晾晒的方式。

四、在煲汤的时候，桂圆用新鲜的好还是桂圆干好？

一定要用干桂圆，干桂圆俗称龙眼肉性味甘、温，入心、脾经，有补益心脾，养血安神之功，主要用于心脾虚损，气血不足致的失眠、健忘、惊悸、怔忡、眩晕等，本品滋补之中既不滋腻，又不壅气，为滋补良药。营养分析表明:龙眼肉富含葡萄糖、蔗糖、蛋白质、脂肪、多种维生素和腺嘌呤、胆碱等成份。

用干桂圆煲出的汤有特殊的香味。而且经过煲制后桂圆的肉质和味道都会变得比较好吃。我们家那边就是专门产桂圆的，每年都要用干桂圆来做汤的，我还没有听谁说过怎么用新鲜的桂圆来煲汤。用干桂圆来煲汤的话，煲甜汤非常的好喝。

一定要用干桂圆，用干桂圆煲出的汤有特殊的香味。而且经过煲制后桂圆的肉质和味道都会变得比较好吃。我们家那边就是专门产桂圆的，每年都要用干桂圆来做汤的，我还没有听谁说过怎么用新鲜的桂圆来煲汤。用干桂圆来煲汤的话，煲甜汤非常的好喝。我前几天才煲了一锅。

当然是用干的啦！！这样煮出来，桂圆的水分才不会流失！！

桂圆煲汤用桂圆干！

干的啊...新鲜的不好煮菜的...