桂圆壳上长霉,肉上没有霉的还能吃不

2023-01-23 17:08:10　　来源：网络　　热度： ℃

一、桂圆壳上长霉,肉上没有霉的还能吃不

发霉的桂圆干不可以食用，发霉的桂圆干中含有大量的霉菌及有害物质，这些有害的物质进入体内后，容易使身体的代谢异常，对身体产生一定的危害作用。

发霉的桂圆干中携带大量的霉菌，这种细菌进入体内后会减少肠道内的有益菌群，引起肠道菌群失衡，从而造成腹痛、腹泻等身体不适的症状。

发霉的桂圆干中带有的有害物质，对胃肠道会产生一定的刺激，进而引起恶心、呕吐等身体不适的症状。

对于身体素质比较薄弱的人群来说，吃了发霉的桂圆干后，可能还会伴有头晕、视力模糊等食物中毒的症状。

桂圆保存要密封好放在干燥的地方保存即可。

桂圆是经果农晒干的龙眼，水分已经蒸发掉了，只要密封将桂圆，避免上潮就可以了。建议每次取用后将剩余的桂圆密封好，不要出现密封袋漏气等情况，以免上潮。

扩展资料：

桂圆干的功效：

1，补血益智

桂圆的营养价值很高，里面有大量的糖分，桂圆里面的糖分主要是葡萄糖、蔗糖，能够直接吸收，含铁量也较高，对于提高人体的热能，补充营养方面效果很好，此外，铁元素又能促进血红蛋白再生以补血。实验研究发现，桂桂圆具有非常强的健脑补脑的功效，《开宝本草》说它能“归脾而能益智”。

2，宁心安神

桂圆含有矿物质铁，能促进血红蛋白再生，可以用来治疗气血两虚和心脾两虚引起的失眠、心悸，具有养心安神的作用。

3，养颜抗衰老

桂圆营养丰富，里面有丰富的蛋白质、脂肪、糖类、有机酸、粗纤维及多种维生素及矿物质等，可以提高抗氧化酶的活性，因此对于抗衰老也是有一定的作用的，而且还能抑制肿瘤细胞的生长，提高免疫力和抵抗力。

4，开胃健脾

桂圆中含有一种可以驱除肠叶寄生虫及血吸虫的成分，有助于增强食欲，消除食欲不振、肢倦乏力等症。

参考资料来源：人民网-霉变的水果能剜掉发霉的部分吃剩下好的部分吗？

人民网-冬季桂圆食疗7方法吃桂圆的宜与忌

发霉的东西不要吃了，里面含有大量的霉菌，会导致消化道菌群混乱，发生食物中毒，甚至引起急性呕吐腹症等。

如果霉味不严重，可以把小霉点洗掉，在煮煮！可以吃的

桂圆发霉了，建议不要吃了，不管是外皮还是内里发霉，发霉就说明已经变质了，发霉的桂圆会产生多种有害菌群，会导致人体发热、腹痛、腹泄等症状，为避免以上情况的出现，还是不要吃发霉的桂圆了。