干桂圆是如何做成的？

一、干桂圆是如何做成的？

   别名 龙眼、益智、比目、荔枝的功效与作用奴、干桂圆、亚荔枝、木弹、骊珠、燕卵、鲛泪、圆眼、蜜脾、桂圆、元眼肉、龙眼干。 干桂圆 来源产地 我国西南部至东南部栽培很广，以福建、台湾最盛，广东次之，多栽培于堤岸和园圃，广东、广西南部及云南亦见野生或半野生于疏林中。

   药材基源 中药干桂圆为无患子科植物龙眼的假种皮。 炮制方法 烘干或晒干，剥去果皮，取其假种皮。或将果实入开水中煮10分钟，捞出摊放，使水分散失，再烤一昼夜，然后剥取假种皮：晒干。 桂圆干 植物形态 常绿乔木，高通常10m左右。

  具板根。小枝粗壮，被微柔毛，散生苍白色皮孔。偶数羽状复叶，互生；叶连柄长15-30cm，或更长；小叶4-5对，很少3或6对，小叶柄长通常不超过5mm；叶片薄革质，长圆状椭圆形至长圆状披针形，两侧常不对称，长6-15cm，宽2。5-5cm，先端渐尖，有时稍钝头，上面深绿色，有光泽，下面粉绿色，两面无毛。

  花序大型，多分枝，顶生和近枝腋生，密被星状毛；花梗短；萼片近革质，三角状卵形，长约2。5mm，两面均被黄褐色绒毛和成束的星状毛；萼片、花瓣各5，花瓣乳白色，披针形，与萼片近等长，仅外面被微柔毛；雄蕊8，花丝被短硬毛。果近球形，核果状，不开裂，直径1。

  2-2。5cm，通常黄褐色或有时灰黄色，外面稍粗糙，或少有微凸的小瘤体；种子茶的功效与作用褐色，光亮，全部被肉质的假种皮包裹。花期3-4月，果期7-9月。 采收储藏 果实应在充分成熟后采收。晴天倒于晒席上，晒至半干后再用焙灶焙干，到7-8成干时剥取假种皮，继续晒干或烘干，干燥适度为宜。

  或将果实放开水中煮10min，捞出摊放，使水分散失，再火烤一昼夜，剥取假种皮，晒干。 干桂圆的功效与作用 。

二、干桂圆的营养成分有哪些？

干桂圆的果肉中含碳水化合物、蛋白质、脂肪、粗纤维、维生素C、烟酸和维生素K等多种营养成分，同时还含有灰分、钙、磷等微量元素。 干桂圆 其中，烟酸和维生素K的含量很高，其他水果很难比拟。

三、桂圆干上火？

十个左右！它比较温的，吃太多就会有点上火

四、怎样选购干桂圆？

外壳硬且脆，捏之易碎，体大无效，色泽黄亮，肉厚软润，味甜清香的为优质干桂。另外看有无白点，白点越多，霉变越严重；暗霉不易识别，往往是霉变鲜果加工成干桂圆，只能凭果壳是否萎蔫来判断。霉变果于人体有害，不可食用。